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荷兰 《生鲱鱼》绝对是名列前茅的传统街头美食 

艾am板豬 发表于 - 2025-06-02 19:39:59
荷兰生鲱鱼不仅是一道美食,更是一种文化体验,享用季节通常从每年6月中旬开始,持续至7月底或8月。


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文章评论

Dura
Re: 荷兰 《生鲱鱼》绝对是名列前茅的传统街头美食
Pickled herring? 好多omega 3啊啊啊啊啊啊

2025-06-02 19:55:06 | 引用
Re: 荷兰 《生鲱鱼》绝对是名列前茅的传统街头美食
Dura _BBCODE_WROTE:
Pickled herring? 好多omega 3啊啊啊啊啊啊


很腥很臭很咸的生鱼,三高典型哈哈

2025-06-02 21:37:21 | 引用
星期五
Dura
Re: 荷兰 《生鲱鱼》绝对是名列前茅的传统街头美食
星期五 _BBCODE_WROTE:
Dura _BBCODE_WROTE:
Pickled herring? 好多omega 3啊啊啊啊啊啊


很腥很臭很咸的生鱼,三高典型哈哈


死咸是真的,不然太腥

2025-06-02 22:58:25 | 引用
Re: 荷兰 《生鲱鱼》绝对是名列前茅的传统街头美食
Dura _BBCODE_WROTE:
星期五 _BBCODE_WROTE:
Dura _BBCODE_WROTE:
Pickled herring? 好多omega 3啊啊啊啊啊啊


很腥很臭很咸的生鱼,三高典型哈哈


死咸是真的,不然太腥


鲱鱼在捕捞後立即去除内臟,并经由盐水轻度腌制,使其保留鲜甜海味而不失口感。

2025-06-03 10:17:38 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
Untitled
如何正宗享用荷兰生鲱鱼?

2025-06-03 10:17:53 | 引用
Re: 荷兰 《生鲱鱼》绝对是名列前茅的传统街头美食
最传统的吃法,是直接用手提起一整尾鲱鱼,仰头一口吞下。



2025-06-03 10:19:24 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
Re: 荷兰 《生鲱鱼》绝对是名列前茅的传统街头美食
另一种较为常见的吃法,则是将鲱鱼切块後搭配 切碎的洋葱与酸黄瓜一同食用,口感爽脆、咸香平衡。



2025-06-03 10:26:01 | 引用
Re: 荷兰 《生鲱鱼》绝对是名列前茅的传统街头美食
也可以夹在麵包中,成为市场常见的街头小吃。



2025-06-03 10:28:28 | 引用
艾am板豬

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