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老派潮州菜

艾am板豬 發表於 - 2022-11-29 09:22:54


老派潮州菜向來不以用料矜貴暈名,而是好講廚師的手藝是否有分腐朽為神奇的能力。
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文章評論

艾am板豬
Re: 老派潮州菜
對潮州菜的認知不只是「打冷」、韮菜豬紅、生腸墨魚、大眼雞、蠔餅、凍蟹。。

2022-11-29 09:24:38 | 引用
無題
潮州菜也有這麼講功夫,講烹調技巧的菜式。

2022-11-29 09:25:05 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
無題
在古時,潮汕相對其他地方是較貧窮區域。

2022-11-29 09:26:51 | 引用
無題
有機會去嘗嘗

2022-11-29 10:33:44 | 引用
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