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昨天吃了最好吃的海南雞飯 

艾am板豬 發表於 - 2024-03-23 06:42:46
Chicken Factory以烹調「原b雞」為聞名,集合中西風味。


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文章評論

艾am板豬
無題
價錢也不貴,49港元送例湯



2024-03-23 06:48:00 | 引用
無題
我還以為是大溫,就點進來了哈!

2024-03-23 12:28:30 | 引用
GPS2000
平行空間
無題
看起來是不錯,本來應該單獨上碟。

2024-03-23 13:47:33 | 引用
無題
雞已去骨,雞皮肥脂部份不多,肉很嫩滑。

2024-03-24 01:10:11 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
無題
雞很滑,配薑蓉醬好正。

2024-03-24 01:11:59 | 引用
無題
他家的海南雞以前吃過,又柴又幹,垃圾級。或許現在改進了。

2024-03-24 01:20:04 | 引用
lcheung123
空山
無題
還以為是推薦本地餐館呢

2024-03-24 01:24:21 | 引用
無題
海南雞飯(英語:Hainanese Chicken Rice;馬來語:Nasi ayam Hainan;泰語:ข้าวมันไก่)是一道普遍流行於東南亞的特色菜餚,在馬來西亞、新加坡、泰國、印尼和汶萊都可見到海南雞飯的蹤跡。

2024-03-24 02:25:07 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
無題
同時在新加坡也被普遍奉為國菜。

2024-03-24 02:25:59 | 引用
無題
美食家蔡瀾也在他的《海南雞飯研究》之中提到:「海南雞飯該歸功於新加坡「瑞記」餐廳的老闆莫履瑞這個人。莫履瑞在二十世紀二三十年代從海南島到新加坡以賣雞飯為生,他與一般小販不同,用雙手提著唡個竹籠:一個裝雞,一個裝飯,圓圓胖胖的飯球頗有特色」。



2024-03-24 02:27:59 | 引用
艾am板豬
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