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蕃茄炆牛肚。转帖

艾am板豬 發表於 - 2021-10-28 02:15:46


早個月舅父和舅母過來英國探表妹。
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文章評論

艾am板豬
無題
舅父舅母都是曼聯球迷,又適逢是舅父生日,所以送了份禮物給他們。

2021-10-28 02:16:32 | 引用
Re: 蕃茄炆牛肚。转帖
今集就用牛肚來做一個南歐菜式。。蕃茄炆牛肚。

2021-10-28 02:16:58 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
無題
四人份量 For 4 people

牛肚500克 - 500g of beef tripes
蒜三個 - 3 cloves of garlic
洋蔥一個 - 1 onion
綠/黑橄欖各15粒 - 15 each of green and pitted black olives
蕃荽一小撮 - a handful of parsley
西班牙風乾腸200克 - 200g of chorizo
白扁豆一罐 - one can of butter beans
辣椒碎一湯匙(隨意) - 1 tbsp of chili flakes (amount is up to you)
白葡萄酒半杯 - half a cup of white wine
番茄一罐 - one can of chopped tomatoes
雞湯一杯 - one cup of chicken stock
月桂葉一片 - one bay leaf
鹽適量 - salt for seasoning

2021-10-28 02:17:37 | 引用
Re: 蕃茄炆牛肚。转帖


艾一直覺得這首歌特別好聽,歐冠主題曲(Uefa champions league anthem)。

2021-10-28 02:21:00 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
Re: 蕃茄炆牛肚。转帖
曼聯在90年代在英超一枝獨秀。



2021-10-28 02:30:55 | 引用
Re: 蕃茄炆牛肚。转帖
難以復制的“三冠王”榮耀。



2021-10-28 02:32:21 | 引用
艾am板豬

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