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蕃茄炆牛肚。转帖

艾am板豬 发表于 - 2021-10-28 02:15:46


早个月舅父和舅母过来英国探表妹。
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文章评论

艾am板豬
无题
舅父舅母都是曼联球迷,又适逢是舅父生日,所以送了份礼物给他们。

2021-10-28 02:16:32 | 引用
Re: 蕃茄炆牛肚。转帖
今集就用牛肚来做一个南欧菜式。。蕃茄炆牛肚。

2021-10-28 02:16:58 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
无题
四人份量 For 4 people

牛肚500克 - 500g of beef tripes
蒜三个 - 3 cloves of garlic
洋葱一个 - 1 onion
绿/黑橄榄各15粒 - 15 each of green and pitted black olives
蕃荽一小撮 - a handful of parsley
西班牙风乾肠200克 - 200g of chorizo
白扁豆一罐 - one can of butter beans
辣椒碎一汤匙(随意) - 1 tbsp of chili flakes (amount is up to you)
白葡萄酒半杯 - half a cup of white wine
番茄一罐 - one can of chopped tomatoes
鸡汤一杯 - one cup of chicken stock
月桂叶一片 - one bay leaf
盐适量 - salt for seasoning

2021-10-28 02:17:37 | 引用
Re: 蕃茄炆牛肚。转帖


艾一直觉得这首歌特别好聽,欧冠主题曲(Uefa champions league anthem)。

2021-10-28 02:21:00 | 引用
艾am板豬
艾am板豬
Re: 蕃茄炆牛肚。转帖
曼联在90年代在英超一枝独秀。



2021-10-28 02:30:55 | 引用
Re: 蕃茄炆牛肚。转帖
难以复制的“三冠王”荣耀。



2021-10-28 02:32:21 | 引用
艾am板豬

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