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甜品常用色素E171有致癌风险。转帖
艾am板豬 发表于 - 2021-05-07 05:43:45
| 互联网 欧盟食品监管机构周四（6日）表示，代号E171的食品色素有致癌风险，而且无法订立每日摄取上限，因此不再列作安全使用。 |
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文章评论
| 艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌风险。转帖 欧盟将於本月讨论是否全面禁用这种人造色素。
 2021-05-07 05:44:05 | 引用 |
| 无题 E171含有二氧化钛（Titanium dioxide）的纳米分子，一般作为食品色素，添加在糖果、香口胶、白色调味料和蛋糕糖衣等，常见於烘培、汤羹、三明治酱和婴幼儿调味料。
2021-05-07 05:44:25 | 引用 |
艾am板豬 |
| 艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌风险。转帖 但自去年1月起，法国以健康疑虑为由，已暂停使用。
 2021-05-07 05:45:20 | 引用 |
| 无题 欧洲食品安全局（European Food Safety Authority，EFSA）发声明表示，根据过千项新科学研究得出，无法排除二氧化钛可引致基因毒性（Genotoxicity）。
2021-05-07 05:45:41 | 引用 |
艾am板豬 |
| 艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌风险。转帖 声明指，虽然二氧化钛通过进食的吸收量低，但可在体内累积，而且无法订出每日摄取上限。
 2021-05-07 05:46:32 | 引用 |
| Re: 甜品常用色素E171有致癌风险。转帖 EFSA食品添加剂专家小组组长尤尼斯（Maged Younes）指出，考虑到现时所有可用的科学研究及数据，「专家小组总结出二氧化钛不可视作安全用於食品添加剂」。
2021-05-07 05:47:54 | 引用 |
艾am板豬 |
| 艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌风险。转帖 EFSA食品添加剂专家小组组长尤尼斯（Maged Younes）
 2021-05-07 05:48:18 | 引用 |
| Re: 甜品常用色素E171有致癌风险。转帖 欧盟衞生事务专员基里亚基季斯（Stella Kyriakides）在Twitter表示，基於EFSA最新建议，将会提议在欧盟禁用，本月与各成员国展开讨论。
2021-05-07 05:49:02 | 引用 |
艾am板豬 |
| 艾am板豬 | Re: 甜品常用色素E171有致癌风险。转帖 欧盟衞生事务专员基里亚基季斯（Stella Kyriakides）
 2021-05-07 05:49:21 | 引用 |
| 无题 英国食物标準局（Food Standards Agency）发言人亦回应称，独立委员会将仔细审查EFSA的有关建议後，再向当局提供意见。
2021-05-07 05:49:33 | 引用 |
艾am板豬 |