溫東共享廚房大火多個餐飲受影響
日期： 2023-03-27
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來源: 加西網
（加西網綜合）在剛剛過去的周六（3月24日），溫哥華共享廚房（commissary kitchen）發生火災，影響多個餐飲，包括食品卡車。
據DailyHive報道，上周六（3月24日），溫哥華消防救援服務隊（Vancouver Fire Rescue Services）對溫市中心東黑斯廷斯街500號街區（500 block of East Hastings Street）發生的二級火警做出響應。
消防中心表示，建築物兩側的建築物都已疏散，但沒有受到任何損壞。受到火災影響最大的就是發生火警的建築。
溫東小食店Top Rope Birria的老板Kevin McKenzie表示，他經營的共享廚房公司發生火災後，仍然感到震驚，目前該營業點已經關閉，直至另行通知。
所幸沒有人員傷亡，算是不幸中的萬幸。
Kevin McKenzie在社交媒體Instagram發帖詳述了建築物遭受的破壞。
他表示，很高興所有人都沒事，但是建築物、廚房和所有設備都被毀了。不想形容事情變得多麼復雜，但只想說時機真的非常糟糕。
消防救援隊證實，火災發生時，所幸這個一層的建築內無人，沒有人受傷。溫哥華警方認為火災可疑。
Kevin McKenzie 證實，食品卡車供應商現在無限期關閉。由於Top Rope Birria也是共享商業廚房的所在地，這意味著其他幾家餐飲企業也將受到火災的影響，給很多人帶來不便，包括Mom's Grilled Cheese Truck、Green Coast Coffee、Modern Perogie 和 Āyurvedic Bone Broth，都是支持商業廚房的商家，多少都會受到影響，也會有損失。
REF：https://dailyhive.com/vancouver/fire-east-vancouver-resta...
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