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1根黄瓜1把木耳 简单拌拌清爽可口

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  1根黄瓜,1把木耳,简单拌一拌,清爽可口,大人孩子都爱吃


  黄瓜水分含量多,味道清甜鲜嫩,甘凉中略带苦涩味,是很好的开胃,清口食品。而且对肥胖或患妊娠高血压综合症及高脂血症的孕妇来说,常吃黄瓜是非常有好处的。黄瓜的嫩籽中含有维他命C,可以抗衰老,黄瓜还是一种非常减肥的食材,黄瓜可以将身体的糖分转化,起到减少脂肪堆积的作用。

  


  入夏后就爱吃凉拌菜,将黄瓜和木耳搭配一起简单拌一拌,清凉爽口,大人孩子都爱吃。木耳,清脆鲜美,滑嫩爽喉,有增加食欲和滋补强身的作用。营养学家把它称为“素中之荤”,盛赞其营养价值丰富。

  

  另外,黑木耳具有一定的吸附作用,其含有的胶质可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,到起清涤胃肠的作用。因为,它还被称为“人体的清道夫”。

  这道凉拌菜的做法是非常简单的,调味料搭配好了,简单拌一拌就能上桌了,新手也能学会,大家快来试一试吧。


  

  【菜品】:凉拌黄瓜木耳


  【烹饪食材】:木耳一把、胡萝卜一个、小黄瓜一根、生抽一勺、蚝油一勺、大蒜适量、小米椒适量、盐适量

  【烹饪步骤】:

  1、首先准备好要用的全部食材,木耳需要提前用清水浸泡一下,大约需要40分钟的时间就可以了,将木耳完全浸泡好了之后就可以了,胡萝卜洗干净之后切成丝,黄瓜去皮之后切成小块。

  
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