每天一点小胜利!坐标最潮购物中心
Date: Friday, 03 December 2021 (10:24:23) PST
Topic: 消费指南
Contributed by: 加西网
（加西网）坐标北本拿比Brentwood时尚商圈，周边是大温地区新兴的大型住宅区，高层住宅大楼鳞次栉比，新落成的The Amazing Brentwood (TAB) 购物中心成了这里最耀眼的那颗星！
新落成的购物中心，新潮现代，设施齐全，尤其是娱乐和美食。无论是什么风格的餐厅，无一不充分利用位置优势，提供美食的同时还有绝佳的风景。衣食住行购，逛吃逛吃，一不留神已经消磨了大半天功夫。
购物中心不仅有将传统Food Court做成“精致”餐厅的Tables美食广场，还有很多知名餐厅纷纷进驻，包括已经开业的OEB早午餐厅、星巴克，还有将开业的海底捞、Gram Cafe厚松饼、JINYA Ramen Bar 阵拉面等等。
上周末，开车40多公里专为Small Victory Bread & Coffee 而来。
Small Victory 的字面意思就是“小小的胜利”，一家本土理念面包烘焙坊，出售新鲜烘焙产品和咖啡，Amazing Brentwood店是在大温地区的第三家店。
Small Victory 说：生活就是每个小时，一分一秒累计而成。Victory 新鲜烘焙产品和咖啡，充实你生命中的每一天。
小胜利，大情怀！
这家新店是半开放式空间，旁边就是用餐区。根据建筑空间，用餐区大致分成两个区域，几张桌椅靠窗摆放，中间是一个异形沙发。用餐区面积不算大，座位也有限。旁边不远处有一个公共休息区，坐在那里也挺好，坐在壁炉旁边喝咖啡也很惬意。
Small Victory中央是一个正方形咖啡吧，一垅金色的“麦田”从天而降，很有创意，搭配简约的大理石吧台和各种现代感的咖啡制作设备，出奇的和谐。
绕过咖啡吧在烘焙展示柜点单，烘焙产品交钱后直接就可以拿，咖啡要到咖啡吧取。
除了供应咖啡外，玻璃柜里摆满了另人垂涎欲滴的美食，全部都是当天在店内烘焙出品，招牌是迷你牛角包（croissant bit）、Apple Turner、甜甜圈（croissant doughnut），芝士蛋糕以及三明治类的早午餐。
蛋糕的种类也挺多，样子也很精致，价格算是中间水平。
等咖啡的时候，看着咖啡师娴熟的制作咖啡，发现这里倒牛奶直接按一下，根据不同的咖啡种类出来不同份量，不像一般咖啡厅那样，店员从冰箱拎出4升的牛奶桶往咖啡杯里倒，倒多倒少，全凭手感。
选择了三款招牌烘焙产品和一杯美式咖啡，疫情期间，不想坐在店里吃东西。店员就将迷你牛角包（croissant bit）、苹果酥（Apple Turnover）、甜甜圈（croissant doughnut）放在外带盒子。
- 迷你牛角包（croissant bit）：真的是一口牛角包，外皮酥脆，中间松软，还有一点淡淡的肉桂香味，非常推荐
- 牛角甜甜圈（croissant doughnut）是这家店非常出名的产品之一，选择的是开心果味道，上面撒满一层开心果粒，里面有夹心也是开心果味道，口感很creamy，就是有点儿甜，但是配黑咖啡应该刚刚好。
- 苹果酥（Apple Turnover）：这是必须推荐的一款！表皮上撒了大颗的黄糖粒，微微加热后的酥皮酥脆香甜，咬一口里面的苹果泥馅料就缓缓流出来，酸酸甜甜，若有如无的肉桂香，不甜不腻，超级推荐！
Small Victory Amazing Brentwood店
- 营业时间：周一至周五 早晨7点半至下午5点；周六及周日 早晨8点至下午5点
- 地址： 4580 Brentwood Blvd #1214, Burnaby
Small Victory Yaletwon 耶路镇店
- 营业时间：早晨8点至下午3点
- 地址：1088 Homer St, Vancouver
Small Victory South Granville
- 营业时间：周一至周五 早晨8点至下午3点；周六及周日 早晨8点至下午4点
- 地址：3070 Granville St, Vancouver
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