含有高危致病菌 最近吃蘑菇要小心
日期： 2021-10-27
新聞主題： 消費指南
來源: 加西網
（加西網綜合）周一（10月25日） ，加拿大衛生部（Health Canada）和加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency，簡稱CFIA）發布產品召回公告，疑受李斯特菌（Listeria）污染，召回Metro品牌切片白蘑菇。
此次涉及召回的產品是由Carleton Mushroom出品的Metro牌切片白蘑菇，召回原因是疑受李斯特菌污染。主要在安省及魁省有售，也可能已在全國范圍出售。截止到目前為止，尚未出現因食用涉及召回產品有關的疾病報告。
產品包裝為227克，最佳食用日期 至2021年10月25日前。CFIA在周一（10月25日）發布的“食品召回警告”中表示，消費者不應食用涉及召回的產品。
召回產品詳情
- 品牌：prepared for Metro Brands
- 產品：切片白蘑菇 Sliced White Mushrooms
- 產品規格：227克
- 產品通用UPC碼：0 59749 86872 3
- 最佳食用日期：2021年10月25日前
此次產品召回是由加拿大食品檢驗局（CFIA）測試結果引發的，CFIA正在進行食品安全調查，可能會導致其他產品召回。同時CFIA提示消費者，檢查家中是否有此產品，如果有，應立即丟棄或退回零售商。【查看召回詳情】
請大家注意，被李斯特菌污染的食物可能看起來或聞起來沒有異樣或變質，食用後會感到惡心。症狀可能包括嘔吐，惡心，持續發熱，肌肉酸痛，劇烈頭痛和頸部僵硬。
孕婦、老年人和免疫力低下的人尤其容易受到感染。盡管受感染的孕婦可能只會出現輕微類似流感的症狀，但感染可能導致早產、新生兒感染甚至死產。疾病嚴重還可能導致死亡。
REF：https://www.thestar.com/local-burlington/news/2021/10/26/...
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