美國人都在囤糧 下個供應鏈危機是
日期： 2021-10-20
新聞主題： 華盛頓,紐約,舊金山,洛杉磯,西雅圖,拉斯維加斯,黃石,鹽湖城,底特律,費城,波特蘭,奧巴馬,希拉裡
來源: 華爾街見聞
盡管疫情已經對人們的日常生活帶來了長達1年半的影響，但最近，美國雜貨店和餐館的基本生活用品供應再次受到短缺和延誤的打擊。
隨著經濟的復蘇，加工和運輸能力總是無法滿足消費者不斷增長的需求。
據彭博報道，Albertsons的首席執行官Vivek Sankaran說：
我從沒想過到2021年10月我們還在討論供應鏈問題，但這是一個現實，零售商們都哀歎不已。
任何一天，我們的商店裡都會少一些東西，而且是各種類別的東西都有。
在美國丹佛，公立學校的孩子們正面臨著牛奶短缺的問題。
丹佛的牛奶工廠的機器損壞，影響了運輸；此外，麥片、玉米餅和果汁的運輸也不時出現中斷。
丹佛公立學校食品服務執行總監Theresa Hafner說：
自從開學以來，我們就一直在努力解決不同商品的供應鏈問題。
它只是不斷出現。這就像在玩打地鼠游戲。
而在芝加哥，當地市場的罐裝和盒裝食品也正出現短缺。
Dill Pickle Food Co-Op的某些食品已經售罄，原因是該公司的兩家主要分銷商近幾周沒有全部出貨。
總經理I’talia McCarthy本月在發給店主們的一封電子郵件中說：
疫情早期，恐慌性搶購是造成食品商缺貨情況的主要原因。
盡管食品行業能夠在一定程度上反彈，但疫情的持續性，加上全球疫苗接種的緩慢步伐，以及最近Delta病毒造成的感染人數激增，使這個問題再次出現。
美國全國豬肉生產者委員會（National pork Producers Council）的咨詢經濟學家Steve Meyer表示，本月早些時候，一家豬肉供應商因為沒有足夠的泡沫塑料托盤而無法發貨。
勞動力短缺問題也在困擾著肉類供應。
Meyer說，由於缺乏工人和卡車司機，雖然工廠正在運行，但並沒有達到滿負荷生產狀態。
但短缺問題似乎並不像疫情早期那樣嚴重。
根據NielsenIQ的數據，自去年11月急劇下降後，超市們的現貨供應已經穩定下來。
盡管如此，9月份的總庫存率為94.6%，低於8月份的95.2%。NielsenIQ表示，這意味著上月的實際收入只占預期收入的94.6%。
而許多食品供應商正在為這些問題和持續的短缺做准備。
Saffron Road是一家生產冷凍食品和可儲藏食品的公司，該公司現有的庫存約為4個月，通常僅為1至2個月。
公司創始人兼首席執行官Adnan Durrani表示，“我們正在囤積貨物。我認為在未來6個月裡，所有商品的價格都將上漲。”
美國最大的農業合作社之一Land O ‘Lakes Inc．說，他們的奶牛場生產了大量額外的牛奶。
首席供應鏈官Yone dewey berry在一封電子郵件中表示：
供應鏈上的挑戰仍然是司機短缺、勞動力和港口擁堵等問題。
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