香掉牙发面小饼,外酥里软越嚼越香

日期： 2021-04-21
新闻主题： 饮食相关的话题
来源: 加西网

　　图文作者：楚天太阳

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　　在家办公有的时候嘴里面想吃东西，又不敢吃甜食防止发胖，于是这款咸味的椒盐小饼就诞生了。刚吃到嘴里外面是脆的，里面是软的，当进入口腔以后你会发现，这个看似很小的小饼还很磨牙，放在嘴里咀嚼时芝麻香混合椒盐香，越嚼越香，回味无穷。烤好放凉后的小饼可以放在饼干盒里保存五天，如果想吃热的，就在空气炸锅里炸五分钟，或者TOASTE 一下，外皮更加脆，里面还是软软了，特别喜欢。如果你有兴趣，不妨也试试。

　　材料：

　　主面团：中筋面粉，水，酵母，糖

　　油酥：中筋面粉，玉米油，盐，花椒等

　　表面： 白芝麻，黑芝麻适量，



视频：
 


 


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