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美食指南: 吃完這些燒烤 在大理找到風花雪月


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  在大理尋找風花雪月的自在生活,最直接的方式之一,就是去吃一頓煙火味十足的燒烤

  大理的燒烤包羅萬象,不僅有本地特色的白族燒烤,還匯聚了雲南各地口味。以下這10種大理常見的燒烤美食,都是值得嘗試的地道之選。


  

  

  當地白族人用天然石板做炊具,烤出來的美食柔軟多汁,是大理燒烤的特色。


  石板燒的靈魂是蘸碟,幹的辣椒面或濕的腐乳湯,風味獨特又濃郁。推薦五花肉、紅心土豆和小瓜片,還可以往洋蔥圈裡磕幾個鵪鶉蛋。

  去哪兒吃


  老舅石板燒烤

  阿昌石板燒

  

  
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