Costco買的雞蛋 打散後驚恐發現..
日期： 2024-05-04
新聞主題： 消費指南
來源: 加西網
（加西網綜合）美國俄勒岡州一位女子把在Costco 購買雞蛋打碎後，驚訝地發現了一種意想不到的生物。
在 TikTok 上被稱為@xomis95 的買家於兩天前在社交媒體平台上發布了一段視頻，顯示她在一個雞蛋中發現了蛔蟲。
TikToker 用戶@xomis95在 Costco 買的雞蛋中發現蛔蟲後，建議其他人把雞蛋最好先放在另一個碗裡，以防其中有蟲子。
她邊用叉子舀起蛔蟲邊建議：“如果你從Costco 買雞蛋，就把蛔蟲撈起放在另一個碗裡。”
@xiomis95 稱肉眼很難看到仍在蛋液中移動的蛔蟲，但她用叉子就能輕松地把它舀了起來。
蛔蟲是一種小型生物體，可以在人類或動物腸道中生存，有時可以生存很長時間。
根據《每日郵報》的報道，克利夫蘭診所指蛔蟲有一個長圓形的身體，根據類型的不同，可以有不同的尺寸。
蛔蟲還會引起各種健康問題，包括胃痛。發燒、腹瀉。
總之，要完全煮熟才能放心吃。
這並不是 Costco 顧客第一次在食物中發現蛔蟲。
2019 年，紐約 Costco 顧客傑克·桑切斯 (Jack Sanchez) 在排隊收銀台時看到一包三文魚裡有蛔蟲。
桑切斯告訴 PIX11 新聞，他打電話給一位經理，經理告訴他鮭魚有蠕蟲或寄生蟲“很正常”。
早在 2023 年，雷切爾·林恩 (Rachel Lyn) 在北卡羅來納州夏洛特市的 Costco 發現一包鮭魚內有蛔蟲爬行後，也發布過一段 TikTok 視頻。
林恩的視頻迅速走紅，截至目前，觀看次數已接近 500 萬次。
之前的報道稱這不僅僅是 Costco 才存在的問題。
羅格大學先進食品技術中心的唐·沙夫納教授表示，野生和養殖鮭魚中都可能存在多種蠕蟲和其他寄生蟲，確實構成潛在的健康風險。食用含有活寄生蟲的生魚或未煮熟的魚會導致痙攣、惡心、腹瀉和體重減輕。嚴重反應不太常見，包括腸阻塞和膽管炎症。
沙夫納教授表示如果感染非常嚴重，有可能會致命，很大程度上取決於寄生蟲的劑量以及各人的免疫系統的健康程度。
專家表示如果三文魚壽司、冷熏三文魚和三文魚酸橘汁醃魚是用新鮮的生魚制成的，食用就是在冒險。好消息是通過適當加熱或冷凍魚，可以把寄生蟲的健康風險降低到幾乎為零。魚最冷的部分必須煮至至少 140 華氏度（60 攝氏度）的溫度才能殺死寄生蟲。專家建議在家中使用溫度計，餐廳鮭魚要也這樣做。至於冷凍，根據FDA的說法，魚需要在-4華氏度（-20 攝氏度）的溫度下冷凍至少7天才能殺死寄生蟲。
專家指壽司、冷熏鮭魚或酸橘汁醃魚如由冷凍魚制成，就可以放心吃。
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