Costco买的鸡蛋 打散后惊恐发现..
日期： 2024-05-04
新闻主题： 消费指南
来源: 加西网
（加西网综合）美国俄勒冈州一位女子把在Costco 购买鸡蛋打碎后，惊讶地发现了一种意想不到的生物。
在 TikTok 上被称为@xomis95 的买家于两天前在社交媒体平台上发布了一段视频，显示她在一个鸡蛋中发现了蛔虫。
TikToker 用户@xomis95在 Costco 买的鸡蛋中发现蛔虫后，建议其他人把鸡蛋最好先放在另一个碗里，以防其中有虫子。
她边用叉子舀起蛔虫边建议：“如果你从Costco 买鸡蛋，就把蛔虫捞起放在另一个碗里。”
@xiomis95 称肉眼很难看到仍在蛋液中移动的蛔虫，但她用叉子就能轻松地把它舀了起来。
蛔虫是一种小型生物体，可以在人类或动物肠道中生存，有时可以生存很长时间。
根据《每日邮报》的报道，克利夫兰诊所指蛔虫有一个长圆形的身体，根据类型的不同，可以有不同的尺寸。
蛔虫还会引起各种健康问题，包括胃痛。发烧、腹泻。
总之，要完全煮熟才能放心吃。
这并不是 Costco 顾客第一次在食物中发现蛔虫。
2019 年，纽约 Costco 顾客杰克·桑切斯 (Jack Sanchez) 在排队收银台时看到一包三文鱼里有蛔虫。
桑切斯告诉 PIX11 新闻，他打电话给一位经理，经理告诉他鲑鱼有蠕虫或寄生虫“很正常”。
早在 2023 年，雷切尔·林恩 (Rachel Lyn) 在北卡罗来纳州夏洛特市的 Costco 发现一包鲑鱼内有蛔虫爬行后，也发布过一段 TikTok 视频。
林恩的视频迅速走红，截至目前，观看次数已接近 500 万次。
之前的报道称这不仅仅是 Costco 才存在的问题。
罗格大学先进食品技术中心的唐·沙夫纳教授表示，野生和养殖鲑鱼中都可能存在多种蠕虫和其他寄生虫，确实构成潜在的健康风险。食用含有活寄生虫的生鱼或未煮熟的鱼会导致痉挛、恶心、腹泻和体重减轻。严重反应不太常见，包括肠阻塞和胆管炎症。
沙夫纳教授表示如果感染非常严重，有可能会致命，很大程度上取决于寄生虫的剂量以及各人的免疫系统的健康程度。
专家表示如果三文鱼寿司、冷熏三文鱼和三文鱼酸橘汁腌鱼是用新鲜的生鱼制成的，食用就是在冒险。好消息是通过适当加热或冷冻鱼，可以把寄生虫的健康风险降低到几乎为零。鱼最冷的部分必须煮至至少 140 华氏度（60 摄氏度）的温度才能杀死寄生虫。专家建议在家中使用温度计，餐厅鲑鱼要也这样做。至于冷冻，根据FDA的说法，鱼需要在-4华氏度（-20 摄氏度）的温度下冷冻至少7天才能杀死寄生虫。
专家指寿司、冷熏鲑鱼或酸橘汁腌鱼如由冷冻鱼制成，就可以放心吃。
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