省钱快报: 再过两周 大温人又大排长龙抢这个! |
看看去年的彻夜搭帐的情景:
每年九月,所有葡萄酒爱好者和收藏家们都会在BC 酒铺(Liquor Stores)外连夜排队,就是为了抢到一些优质的波尔多葡萄酒(Bordeaux)。
(图:环球新闻)
预计今年也不意外,BC 酒铺定于9月28日星期六发售2016年波尔多(2016 Bordeaux),又要大排长龙了。
预计当天会吸引很多的爱好者抢购。因为许多葡萄酒专家认为2016年的葡萄酒特别引人关注,因为当年是一个独特及生长期的生长季节
葡萄酒大师兼BC Liquor Stores经理芭芭拉.菲利普表示,2016年独特的天气条件让当年葡萄酒具有浓度和功效......因为这种深度味道,需要伴随着慢速成熟。 [2016]葡萄酒具有一定程度的细腻和可饮用性,通常在其他年份遇不到。
芭芭拉.菲利普也证实了2016年份葡萄酒的特征,因为她不仅品尝了大量的波尔多葡萄酒,而且还是为BC Liquor Stores采购欧洲葡萄酒。
波尔多(Bordeaux)通常以期货的形式购买。
芭芭拉.菲利普也今年波尔多年度发布推荐一些葡萄酒。
菲利普表示,由于波尔多的分配太广,著名的葡萄酒、零售商和进口商必须决定和购买所有的葡萄酒 - 大部分是红葡萄酒,而不是一些白葡萄酒 。这些酒都需要大约两年才准备好,甚至 两年半才能买到。
她解释指,由于当年出产的酒还不是成品酒,只是来自酒桶的样品,不是当时就能饮用的宜人葡萄酒,仍然需要至少12个月的老化。
当葡萄酒最终酿成后,就会立即上市出售。
和每一款波尔多葡萄酒一样,收藏家们一直通过抢购年份好的葡萄酒,在酒窖里收藏。
菲利普预测,Trotanoy(425元),Lafite Rothshild(1,500元)和Pétrus(3,500元)将是第一批售罄的产品。
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