吃喝玩乐温哥华: 正宗新派港式餐厅将在本拿比开业 |
据DailyHive报道，去年8月，BC最后一家位于本拿比的加拿大烤鸡连锁餐厅“瑞士木屋” （Swiss Chalet） 正式关门，虽然这对于那些无比怀念宽敞舒适的就餐环境，以及使用电动旋转烤箱制作的木屋烤鸡和烤猪肋排以及木屋酱（Chalet Sauce）的人们来说，这是一个坏消息。
但是，现在有个令人兴奋的消息，这里将要开一个全新的餐厅。
据悉，位于3860 Lougheed Highway的前瑞士木屋现在被称为“快活谷美食城”（Happy Valley Food City），这是一个多概念餐厅，提供从点心到烤串再到港式茶餐厅（Hong Kong-style cafe）的所有美食。
“美食城”是对快活谷也称跑马地（Happy Valley）最恰当的描述，因为这个目的地内有两家不同的餐厅：HV Cafe 和 HV Wonder House。
根据其社交媒体Instagram的介绍，HV Cafe将是一家香港茶餐厅，旨在为食客带来“传统香港茶餐厅味道”，而 HV Wonder House 将在早上供应点心，并在晚上供应烤串。
受香港城市街道和餐厅的启发，“快活谷美食城”的两家餐厅都有大量的霓虹灯标牌，但前瑞士木屋的大部分装饰仍然存在，想想米色瓷砖、舒适的卡座和桌椅。
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