吃喝玩樂溫哥華: 知名日料Takenaka美食卡車啟動啦 |
而備受期待的Takenaka 美食卡車（Takenaka food truck）已於周三（7月29日）在溫哥華正式啟動。
最近很火的Takenaka日式料理，是一家以外賣日式便當為主的店，主打日式海鮮碗，而最火的是九宮格料理。Takenaka 的運營方式是設立中央廚房沒有實體餐廳，客人在網上下單取貨或送餐上門，
Takenaka的老板也是主廚Shogo Takenaka曾是大溫著名日料店金魚（Kingyo Izakaya）和姐妹店Raisu的主廚，在今年早些時候一直和副廚師長Daiki Ishikawa主推選用新鮮食材制作的日式便當。
現在，Takenaka美食卡車將帶著這些色彩豐富、味道鮮美，引人注目的美食來到你的身邊，停靠時間和地點：【點擊查看地點】
- 周一至周三：奧林匹克村（Olympic Village ）麻雀雕塑（Birds sculpture）附近
- 周四和周五：午餐時間在Coho 小賣店前
至於晚餐時間段，Takenaka正計劃在一些受歡迎的啤酒廠比如在East Van Brewery、Powell Street Brewery和Bomber Brewing附近停靠。
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