吃喝玩乐温哥华: 日本著名乌冬面馆将在列治文开店


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日本著名乌冬面面馆—丸龟乌冬面(Marugame Udon)去年 2 月在温哥华市中心首次亮相加拿大,开业后这家店门经常是大排长龙。这里提供招牌的各种口味的 Sanuki 式乌冬面(手工赞岐乌冬面)、天妇罗盖饭等,供午餐和晚餐食用。


这是该品牌在加拿大的第一家分店,好消息是他们将在列治文开设第二家分店,并在卡尔加里多伦多再开两家店。


丸龟乌冬面的招牌已出现在 CF Richmond Centre 的公寓楼开发项目“ Park Plaza ”中,这是一个全新的高密度混合用途住宅与商业大楼。

丸龟乌冬面以其独具特色的“丸龟口感”而闻名——这种乌冬面都是手工制作的,比较粗壮、有嚼劲,比其他乌冬面略硬一些。


丸龟乌冬面源自日本,于 2000 年首次在日本创立。如今这家连锁店在全球八个国家拥有超过 1000 家分店,凭借其新鲜手工制作的乌冬面与酥脆的炸妇罗,吸引了一大批忠实粉丝。


如果吃过日式咖喱,那么就知道这里备受欢迎的鸡排乌冬面是什么味道了。现煮的乌冬面盛在一碗浓郁的咖喱酱汁中,上面还铺着一块酥脆的鸡排。



牛肉乌冬面则配以清淡的日式高汤,高汤都是店内当天长时间熬制的。汤上铺满了鲜甜可口的牛肉,还有鲜嫩的溏心蛋,与咖喱乌冬面相比是一道清爽可口的选择。



还有香喷喷的热辣肉沫乌冬面:


喜欢日式乌冬面的朋友一定要去尝试一下这家的乌冬面,一定不会失望。

列治文店预计将在近期开业,但开业日期尚未公布,本网会跟踪报道。

丸龟乌冬面  Marugame Udon

地址:
589 Beatty Street, Vancouver(温哥华市中心店)
1165 — 6553 Park Rd., Richmond(列治文新店,尚未开业)

REF:https://dailyhive.com/vancouver/marugame-udon-richmond
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