吃喝玩乐温哥华: 温哥华评为世界最好美食城市第三名 |
该刊物写道：“温哥华有很多值得喜爱的地方：在皮划艇上欣赏日落，充满活力的艺术氛围，以及东亚以外最棒的东亚美食。 太平洋盛产鲑鱼，而且你住的地方附近很可能就有一家寿司店，其水准足以媲美世界顶级餐厅。此外，还能找到一流的早茶、西海岸生蚝，以及与之相匹配的繁荣的精酿啤酒市场”。
该刊物还特别赞扬了温哥华的美食餐车(Food Truck)文化，称其为“这座城市身份认同的核心”，该刊物还特别推荐了两家美食餐车。
一家是Japadog 热狗，自 2005 年在温哥华创立以来，一直供应日式热狗。此后在大温地区开设了多家实体店，并拥有多辆美食餐车。
他们最受欢迎的热狗是照烧蛋黄酱热狗(Terimayo)，这种热狗配以照烧酱、日式蛋黄酱、炸洋葱和海苔，口味独特又美味。不过他们也有很多其他口味的热狗，同样很受欢迎。
Japadog 还因其 Shaked Fries 而闻名，曾被评为温哥华最佳薯条之一。
该刊物提到的另一辆美食餐车是Aperitivo，供应意大利特色饮品与熟食拼盘。
@aperitivotruck/Instagram
这个移动美食餐车是由Kelly 与 Yasmin McKenzie夫妇带来的，他们以经营 Melt City、Mom's Grilled Cheese 和 Green Coast Coffee 美食餐车而闻名。
更酷的是，Aperitivo 使用的复古面包车是由太阳能锂电池组驱动的。
日本的京都与加拿大的蒙特利尔击败温哥华夺得前两名，蒙特利尔位居第二，京都则荣登榜首。
该刊物公布了排名前 15 的城市名单，其中包括越南金边（排名第 14 位）、香港（排名第 12 位）、罗马（排名第 11 位）、马德里（排名第 10 位）、巴黎（排名第 8 位）、新加坡（排名第 7 位）、意大利的佛罗伦萨（排名第 5 位）与东京（排名第 4 位）等热门城市。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-food-2025
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