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智利做车厘子生意的华人 赚到钱吗

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这个春节,暗红里透露出贵气的车厘子依旧是年货顶流。

“车厘子价格跌至每斤20元”冲上热搜第一的同时,一堆人满头问号:你们到底是在哪里买的?为什么我这儿的5斤装还涨了60块?也有人疯狂炫完5斤又5斤后,焦虑地搜索起“车厘子吃多了身体会怎么样”,结果科普说别吃太多就没事,而吃多了,“会穷”。


春节前后上市的车厘子,大多从智利漂洋过海抵达中国。整个2023年,国内进口的车厘子超过9成都来自于智利,而智利出产的车厘子,85%都会出口到中国市场。不同于国内动辄几十甚至上百块一斤的售价,智利本土市场的车厘子一斤只需人民币五块钱,这还是质量稍微好点的价格。

看似巨大的利益空间,指引着不少的掘金客奔向智利,其中不乏中国人。他们或者在智利买下农场,种下果树,期待几年后成长为名副其实的摇钱树;又或者投资建厂,串联起当地和中国之间的买卖。我们好奇的是,车厘子的价格究竟受哪些因素影响?以及,去智利做车厘子生意的中国人,究竟能不能赚到钱?

徐兰是四川成都人,在智利定居十年,早在2015年就成了车厘子的进口商,后来又在本地扎根,做起了出口生意。和想象中的暴利不同,她告诉我们,这场生意充满了和老天对赌的刺激和无奈,几乎没有人能成为牌桌上一夜暴富的幸运儿,只能从薄利中一点点积累手中的筹码。


雨水多了,直升机“吵”起来了,果农毁约了

有没有感觉到,你们今年在国内吃到的智利车厘子,普遍都有些磕磕碰碰、坑坑洼洼?那是因为从去年11月中旬开始,核心产区接连下了三场大雨,车厘子产量一减再减,质量也一降再降。


这三场雨水,打在等待成熟、变甜的车厘子上,让本已成熟的果子吸饱了水,慢慢拉扯着果实薄薄的一层外衣,最终把果子直接撑裂。而那些筛选时没裂的果子,在采摘下来、长途运送到中国的途中,果子里的水量也可能把果衣撑开,裂痕就这么留下了。

这些瑕疵会影响车厘子的卖相和口感,最终体现在跳水的价格上。为了加速雨水蒸发,雨一停,果农立刻雇来成群结队的直升机,在农场上空盘旋,靠转个不停的螺旋桨把叶子上的水分扇干,吹完一排后飞到下一排继续吹。这是智利果农的常规操作,而去年11月各家农场上空,直升机桨叶搅动气流的呼呼声几乎没停过,显得格外吵。

但就算这样,这一季的产量还是受到很严重的影响。我跟库里科和兰卡瓜(智利车厘子主要产区)的很多果农签了合同,按理说,去年11月他们就要把第一批果子给我,我把大量的发货计划也都定在了11月。结果,产量根本没有起来,有的果农树上甚至一颗果子都没挂,全军覆没。


不错的新闻,我要点赞     还没人说话啊,我想来说几句
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