又一個黃金周來了，還有人記得淄博嗎?

2023-09-30 | 來源: 財經雜志 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

文｜特約撰稿人李瑩

編輯｜余樂

“怎麼淄博還這麼多人啊？”

聽說淄博已經“涼了”，青島的大學生非非想避開人潮“進淄補烤”，不成想還是低估了十一假期淄博的熱度。當她提前半個多月想訂一間青年驛站時，發現已經一間房都搶不到了。

近半年以前，流量和熱度突然光臨了淄博這座傳統工業城市。先是淄博燒烤，後是風土人情，淄博的一舉一動都成了對游客吸引力滿滿的活招牌。從 “淄博”在抖音平台上的搜索指數來看，淄博的熱度自4月初開始，經過了一個多月的爬坡醞釀，在五一假期達到頂峰，但隨後便迅速滑落，幾乎回到爆火前的水平。

幾個月來，每隔一段時間，都會有“淄博涼了”的聲音傳出——燒烤店大量倒閉轉讓，八大局人氣不再，跟風賣網紅小吃的攤位攬不到顧客……

圖片來源：巨量算數

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2月份至今，“淄博”在抖音平台的關鍵詞指數，熱度於4月29日達到頂峰。

從網絡熱度來看，淄博的相關話題確實經歷了斷崖式的下跌，但實際的客流量仍遠高於“淄博燒烤”成為網絡熱詞之前。有淄博市民表示：“本來城市外來人員每天是一百個人，因為爆火來了一萬人，熱度過去後每天來一千人。翻了十倍的人流量，怎麼可能是涼了呢？”

中秋節、國慶節假期將至，一連八天的長假給了很多人外出游玩的機會。去哪兒網方面表示，淄博的熱度較“五一”確實有所下降，假期第一天的酒店預訂量降了三成。

但是相較往年，淄博的旅游熱度依然有明顯提升，酒店預訂量較2019年的增幅位列省內首位。攜程預訂數據顯示，截至9月18日，國慶期間淄博酒店預訂同比增長30多倍，門票預訂同比增長50多倍。

進淄補烤

非非是沖著淄博的美食去的。淄博以燒烤最先出圈，游客越去越多，當地很多其他的美食也隨之被挖掘：炒鍋餅、博山菜、紫米餅、淄博大爺的綠豆糕等等。

幾個月來，很多像非非這樣的游客選擇錯峰去往淄博“補烤”。他們大都在淄博爆火時被種草，但礙於人流量而沒能成行。有個從北京過去的游客，9月中旬一個工作日的晚上去牧羊村吃燒烤，到門口時還是被店裡滿滿當當的顧客驚到了。

淄博三胖燒烤灘老板蘇明告訴我，淄博現在雖沒有“五一”期間那樣火爆，還是維持著一定的熱度。“每天還是有八成以上的外地顧客。游客數量比淄博沒火之前是大大增加的。”