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農貿市場買這醬 女子吃後昏迷癱瘓

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(加西網綜合)巴西一名47歲的女子因食用農貿市場上的香蒜醬陷入昏迷癱瘓,一度病危。專家稱這種香蒜醬疑似被致命細菌污染後導致這名女子生病。




根據《每日郵報》的報道,47 歲的多拉麗絲·卡內羅·索布雷拉·戈斯 (Doralice Carneiro Sobreira Goes) 於去年 1 月從當地農貿市場買了一罐香蒜醬,她也是農貿市場的常客。


然而,第二天,她睡了11個小時,身體“感覺不太對勁”, 24小時之內,她頸部以下完全癱瘓。

醫生診斷戈斯女士患有肉毒杆菌中毒。這是一種由肉毒杆菌中形成的毒素引起的罕見疾病。肉毒杆菌中毒會攻擊人體的神經,導致呼吸困難、癱瘓,如果不及時治療,甚至會導致死亡。

根據介紹,戈斯於 2021 年 12 月 31 日購買了香蒜醬,並將其放在儲藏室裡大約一個月,其外觀、顏色、香氣、味道都保持不變。賣家也沒有任何儲存說明,罐子上也沒有印上保質期。


戈斯稱開罐吃了一點,非常美味,但第二天,她連續睡了 11 個小時,身體感覺不舒服,呼吸變得更困難,舌頭感覺刺痛。”

她決定自己開車去了急診室,但在 12 英裡的車程中,她的症狀急劇惡化。


醫生趕緊給她做CT掃描,但她在檢查過程中已經呼吸困難,並且一直嘔吐。一位神經科醫生注意到她只能移動兩個腳趾。



最後,戈斯被診斷出患有肉毒杆菌中毒。這種疾病每年影響超過 100 名美國人。這種疾病是由肉毒杆菌釋放的毒素引起,這種毒素通常存在於土壤、海洋區域以及水果、蔬菜和海鮮等食品表面的大多數無害孢子中。
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