吃喝玩樂溫哥華: 溫哥華最好吃的越南粉至少嘗一次

2023-09-20 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有4人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

越南粉(Pho)是越南的國菜之一，也是我們最喜歡的美食之一，一碗美味的河粉有時真的是非常治愈，尤其是在寒冷的天氣，或者失戀、討厭的流感等倒霉事來臨時，又或者是饑餓難耐時，沒什麼比一碗熱氣騰騰的河粉更讓人心滿意足的了。

根據越南地區的不同，這道河粉也有很多變化，但總的來說，河粉是一道由肉湯、米粉、肉類與豆芽組成的菜肴（但也有很多素食版本！）。

北式河粉使用較寬的面條，湯汁較清澈，以雞肉或碎牛肉為主，使用較多的蔥和黑胡椒；而南式河粉的湯汁略甜，肉類較多，配以青檸、海鮮醬和辣椒片等。

無論您想品嘗哪種河粉，溫哥華的越南美食種類繁多，這意味著這座城市有太多好吃的河粉，以至於您可能很難決定去哪裡吃。

以下是我們為您推薦的溫哥華最好吃的河粉：

Bun Cha Ca Hoang Yen

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這家深受歡迎的越南餐廳最近搬到了一個更大的地方，以容納所有想品嘗其美味佳肴的饑餓食客。您一定想嘗嘗這裡的河粉以及餐廳菜單上的其他幾種菜品。

地址：5083 Victoria Drive, Vancouver

Anh And Chi

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如果您想品嘗美味的河粉，這家在緬街上頗受歡迎的餐廳絕對是您的不二之選。這家獲得米其林 Bib Gourmand（必比登）稱號的屢獲殊榮的餐廳，聲稱提供越南最美味的菜肴。這裡的河粉有牛裡脊肉片、牛腩和肉丸、走地雞和鵪鶉蛋等，以及有機豆腐、胡蘿卜等等，食材非常豐富。

地址：3388 Main Street, Vancouver

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Do Chay

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Do Chay 提供招牌素食河粉，采用牛油果、小青菜、西蘭花、杏鮑菇和米粉等，配以味道鮮美的素食河粉湯。

地址：1392 Kingsway, Vancouver

Pho Goodness

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這家著名的餐館在 Davie 和 Main Street 都有分店，無論白天還是夜晚都能提供熱氣騰騰的河粉。雖然素食者可以享用無肉的湯面，但香噴噴的肉味（鮮嫩的牛肉片）河粉才是這裡真正的明星。您還可以選擇 "Sate" 風味的越南粉，在湯中加入辣味花生醬，讓味道更加濃郁。

地址：1150 Davie Street, Vancouver

地址：3079 Main Street, Vancouver

Linh Café