为何一直瘦不下来营养师破解8迷思

2023-06-15 | 来源: 健康医疗网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

(图:健康医疗网提供)

在发达的网络世界里，民众被各种减肥资讯所淹没。然而，营养师张家祥（Ricky）在部落格发文提醒，并非所有信息都是正确的，许多人都陷入了常见的减肥误解，包括吃碳水化合物易发胖、可以局部减脂、疯狂运动一定能瘦等等，维持可持续的健康饮食和生活习惯，才是持久减肥成功的祕诀。

减肥迷思1:碳水化合物会让人发胖？

碳水化合物、蛋白质和脂肪是身体所需的三大常量营养素。然而，许多人认为碳水化合物是减肥的大敌。事实上，摄入过多的热量，无论其来源如何，都会导致体重增加。一些研究更显示，低碳水化合物饮食在减肥方面与低脂饮食一样有效。

碳水化合物是身体重要的能量来源，完全不摄入碳水化合物对于减肥来说并不是必需的。正确选择碳水化合物才是关键。可以选择全穀物、水果和蔬菜等複合碳水化合物，捨弃白麵包和含糖饮料等精製碳水化合物，将可以帮助减轻体重并改善整体健康状况。

减肥迷思2:可以局部减脂？

许多人认为可以针对身体的特定区域，例如腹部或大腿减去脂肪。然而，这是不可能的。减肥时会减掉全身的脂肪，而不仅仅是一个特定的区域。减少特定区域脂肪的唯一方法是通过手术，例如抽脂术。

减肥迷思3:所有脂肪都对人有害？

多年来，人们认为脂肪是减肥的罪魁祸首，应该避免。然而，某些类型的脂肪实际上是对人有益的。健康脂肪如坚果、种子、酪梨、鲑鱼等可纳入饮食中，为身体提供重要的营养素，例如omega-3脂肪酸，具有抗发炎的作用，抑制身体的发炎反应，对于脑部发育、心脏和免疫系统都有好处。

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减肥迷思4:节食会帮助减肥？

许多人认为节食是一种有效的减肥策略。然而，这是一个常见的减肥误解，实际上会适得其反。当人节食时，身体会进入飢饿模式，这会减慢新陈代谢并导致身体更趋向储存脂肪。此外，节食会导致人容易因为受不了而暴饮暴食，这将会破坏减肥努力。从长远来看，节食对减肥是更加不利的，也是复胖的元凶。

减肥迷思5:疯狂运动就一定能瘦？

运动肯定对人体整体健康有益，但疯狂似运动不一定能减肥。事实上，饮食在减肥方面的作用比运动大得多。要减肥就需要创造热量赤字，这意味著吃入的热量要少于消耗的热量。这可以通过饮食和运动相结合，或仅通过饮食来实现。

在进行疯狂的运动可能会帮助燃烧热量，但可能不足以产生减肥所需的热量赤字。而且，人们在进行剧烈运动后可能会吃进更多的热量，这抵消了运动过程中产生的任何热量赤字。

另外，如果个人饮食不良，进行疯狂运动并不能保证体重减轻。健康的饮食对于减肥至关重要，再多的运动也无法弥补不良的饮食选择。因此，想减肥成功，运动只靠三分，饮食则占了七分。

减肥迷思6:热量相同吃什麽都可以？

虽然卡路里是一种能量单位，但不同类型的食物会对身体产生不同的影响。热量的摄入总量对减肥很重要，但这些摄入的热量的品质同样重要。

饮食中含有大量加工食品和糖分，即使你总体上摄入的热量较少，还是会导致体重增加和许多健康问题。相反，摄取营养丰富的食物，例如全麦、瘦肉蛋白、水果和蔬菜。这些食物不仅可以帮助你减轻体重，还可以为身体提供重要的营养素。