摆摊卖淀粉肠真的能够月入过万吗？

2023-06-06 | 来源: 浪潮工作室 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

最近两年，摆摊火了。带来 " 人间烟火气 " 也好，助力 " 脱下长衫 " 也罢，这种历史悠久的商业形态，以一种惹眼的姿态再次引起了注意。

早在 10 年前出版的《城市地摊财富秘籍》中，摆摊就已经被归入 "21 世纪创业捷径 "。" 下岗工人罗宏 200 元起步地摊卖牙刷三年买房 "、" 驾驶员小李摆地摊卖酱油日赚上千 " 和互联网大佬们 " 中关村摆摊 " 的故事一起，成为了带有奇幻色彩的造富传说。

如今，退役爱豆、老师、程序员、宝妈、大学生 …… 越来越多的人正跃入小成本创业的新浪潮。在小红书上，词条 " 记录摆摊生活 " 的浏览量是 11.1 亿，" 摆摊日记 " 则达到了 12.8 亿。" 辞职后靠摆摊月入 5 万 "、" 摆摊卖奶茶 14 天回本 1.9 万 "、" 夫妻摆摊日入 9000" ——我猜类似的标题也曾煽动过你。

摆摊真有这么好吗？

带着这样的好奇，我，一个互联网大厂职工，决定把娱乐效果拉满，亲身来一把 " 街头探秘 "。

两小时，两次尝试，窥见地摊江湖的一角，我愈发意识到它的复杂。有人谋生路，有人求自由，沿街既有写满渴望的眼睛在闪烁，也呈现着落寞的笑容。

有过经验后，现在，我可以自信地说——摆摊，绝对不像想的那么轻松。

初次试水

当我把摆摊作为一种职业选择来考察，立刻就发现了 " 摆摊成功学 " 的可疑之处。

靠10平方厘米月入8万生意好做吗？

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在北京这样的一线城市，" 摊 " 大多以市集的形态出现。《2020 商业地产志年度报告》写到，据不完全统计，2020 年，全国多个商场空间举办了超过 1000 场与市集相关的主题活动。

" 摆摊的人实在太多了，" 摊主抽筋这样告诉我，他从广东顺德来北京 " 赶集 "，卖他的蜜汁鸡翅，" 多到开始打价格战。到这一步，基本已经没有利润可言了。" 他奉送我一句话，慎重入行。

摊主 " 抽筋 " 来北京赶集买鸡翅，颇有种经营游戏闯关的架势

然而，把目光转向地摊的上游供应链市场，你会得到一个截然相反的结论。中国汽车工业协会的数据显示，摊主钟爱的微型卡车销量一路走低，2021 年累计销量为 60.45 万辆，到 2022 年，这个数字跌至 50.69 万辆。

摆摊，究竟是致富之路，还是赔钱的天坑？我决定亲自尝试一下。

扮青蛙人偶卖气球，游乐场卖蝴蝶翅膀，车尾箱卖鸡尾酒 …… 这些摆法对我而言都太时髦了些。最终我的选品相当保守——一根人见人爱的淀粉肠。