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温哥华新闻: 温哥华又失去3家备受喜爱的日餐厅

（加西网综合）每当听到有餐厅要关门的消息，尤其是经营多年备受欢迎的餐厅，心情就不那么愉悦。

据DailyHive消息，最近有3家日餐厅相继结业。

弁庆拉面 Benkei Ramen

我们又失去一家好吃的日式拉面。

3月16日上周四，在温哥华经营13年的日式拉面店弁庆拉面（Benkei Ramen）宣布在本月永久关闭。

Benkei Ramen 弁庆拉面在社交平台Instagram上分享的一篇帖子中说，很遗憾地通知您，Benkei Ramen的老板已决定退休，餐厅将于2023年3月20日永久关闭。

在 Instagram 查看这篇帖子

Benkei Ramen (@benkeiramen) 分享的帖子

同时还对过去13年来一直支持Benkei Ramen 弁庆拉面的顾客表示感谢。

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如果你是那种“拉面就是生活”的人，一定要来地方。

这个小小的位于百老汇西大街545号（545 West Broadway）的拉面店用餐很舒适，店内供应几个口味的美味拉面，包括价格优惠的酱油拉面（Shoyu Ramen），盐味鸡汤拉面（Tori Shio Ramen），盐味拉面（Shio Ramen）以及味噌拉面（Miso Ramen），也有各种日式新口味，包括咖喱拉面、素食黑拉面和 Akaoni Deluxe。

胡椒厨房Pepper Lunch 日式铁板烧

胡椒厨房Pepper Lunch是一间源于日本，专门销售牛排铁板烧的连锁式快餐店。

近日，这家自称为“原创日本DIY铁板烧体验”的特许经营餐厅位于甘比街2323号（2323 Cambie Street）已经停止营业，在门上张贴了关门公告。

在关闭公告中，提示大家可以前往位于列治文4791 Mcclelland Road #1625的餐厅用餐。

胡椒厨房铁板烧最大特色就是烹调方法。厨房首先把铁板加热至260摄氏度（500华氏度），然后再把各种肉类放在铁板上，由顾客个人喜好和口味，自行选择肉类的；此外，顾客亦可自行把食物加酱油或香料。

目前尚不清楚关店原因。