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移民故事: 华裔厨神 落魄公子开餐馆逆袭上流圈

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范主说:传奇华裔食神

昨天,范主和大家聊了聊希尔顿大小姐自曝的陈年故事。其中提到一个细节,大小姐刚进好莱坞时,她妈妈就送了她一驾“装满了知名中餐厅Mr. Chow菜品的私人飞机”。


有范友对这个Mr.Chow很感兴趣,而这家餐厅也算是欧美餐饮界的一个传奇了,很多文娱圈的名人,都对他家趋之若鹜,明明是个餐厅却被称作“艺术世界的麦加”。




像最近这段时间,歌坛天后阿黛尔、“大超”亨利·卡维尔、比伯海狸夫妇就纷纷被拍到在比弗利山和纽约的Mr.Chow吃饭,之前卡戴珊侃爷等也是常客。




而Mr. Chow的创始人周英华更是故事多多。他是中国京剧大师周信芳之子,却经历家道中落,小小年纪就到英国求学,在上世纪60年代那个华人备受歧视的时期,创办了这家高级中餐厅,逆袭成“华裔食神”。



他的一生也堪称传奇,当演员拍过电影,当过餐厅老板,还是一位设计师和艺术家,在众多知名艺术馆办过展,堪称顶级“斜杠青年”。
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