温哥华新闻: 温哥华“新冠”主题咖啡馆改头换面

2023-01-31 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）最近，一家以非常古怪、颇具争议的“新冠”主题而闻名的温哥华咖啡馆决定改变现状，将店名改为Pizza Bagel Café。

据DailyHive报道，Covid Art Café 于2021年在温哥华商业大道931号（931 Commercial Drive）开业，社区反应不一。

图源：Daily Hive

开业时，尽管这家咖啡馆的名字对有些人来说相当“刺耳”，但咖啡馆表示起这个名字的目的是希望成为一个欢迎的地方，社区居民可以聚在一起并就有关当时大家最关注的问题进行持续的对话，以及讨论新冠疫情大流行以及对大家的影响。

同时，还定位是一家艺术咖啡馆，突出本地和NFT（非同质化代币）艺术家。

将近两年过去了，随着新冠疫情刚刚成为日常生活的一部分，Covid Art Café 决定重塑品牌并推出全新菜单。

很快，咖啡馆将被命名为 Pizza Bagel Café——这是向90年代流行的怀旧食品致敬，也是其最初的经营理念，这也意味着，咖啡馆经营者觉得是“改变的时候了”。

店主在电子邮件中解释说，新冠危机刚开始初期，艺术家展示和交谈以及最终通过这个通过这个以“新冠”相关的艺术治愈的场所。

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现在，随着新冠疫情大流行的高峰已经消退，咖啡馆觉得这个名字不再有意义。

除了换点名外，还将提供一些较小的“外观更改和截然不同的菜单”。

店内将主推系列百吉饼披萨（pizza bagels），包括嬉皮百吉饼披萨（Hippy Pizza Bagel）和幽灵泡菜百吉饼披萨（Ghosted Kimchi Pizza Bagel），这家咖啡馆还将提供其他汉堡和披萨风味的美食。

该菜单已经可以通过送餐平台，包括DoorDash、Uber Eats 和 Skip the Dishes 查看，还有其他手拿着吃的其他食物包括 Pizza Croissant Burger 和 Pizza Bourbon Burger。

店主表示，在进行完整的菜单调整之前，正在调整线上菜单。

咖啡馆还将提供早午餐和早餐，以及甜甜圈和冰沙。

并且，咖啡馆还计划每周六限量发行一种新食品，看看大家的喜爱程度，来帮助确定新菜单。新菜单会让食物重新充满乐趣，也让人们感到新奇。

Pizza Bagel Café