人人都是大學生的時代誰來端盤子

2023-01-29 | 來源: 新京報評論 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

“人人都是大學生”的時代，誰來“端盤子”，是個現實社會問題。

▲資料圖：北京某餐廳店裡基本坐滿。新京報記者李木易攝

文 | 蔣理

隨著第一波感染高峰的過去，餐飲業和零售業也終於揚眉吐氣。但據第一財經報道，隨著餐飲的回暖，用工成了本次春節假期的難題。“年年餐飲業鬧用工荒，今年是最嚴重的一次。”某餐飲集團相關負責人表示，2022年12月底開始，集團旗下的眾多餐飲品牌都開始恢復營業，但缺口最嚴重的店，服務員甚至缺少了一半。

不只是餐飲業出現用工荒。前不久，人力資源和社會保障部發布的2022年第四季度“最缺工”的100個職業排行顯示，營銷員、汽車生產線操作工、快遞員、餐廳服務員、商品營業員、家政服務員、保潔員、保安員、包裝工、車工位列前十。

與此同時，我國2023年的高校畢業生數量創紀錄地達到1158萬，面臨嚴峻的就業形勢。一邊是高校畢業生就業難，一邊是某些行業用工荒，這兩者之間有無相關性？

事實上，隨著我國高等教育毛入學率進一步提高，進入就業市場的求職者大多都擁有大專及以上學歷，而白領之類崗位畢竟有限，若不轉變擇業觀，高校畢業生就業難與部分行業用工荒的問題，可能會進一步加劇。

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部分大學畢業生可能受“身份”影響，寧願“有業不就”，即使餐飲等行業開出更高的待遇，也難以吸引大學畢業生。而社會輿論也會質疑，大學畢業生到餐館“端盤子”是否屬於人才浪費。

其實，早在2011年，就曾有人大代表建議，用大學畢業生去“填補”用工荒。這一建議當時遭遇輿論普遍質疑，認為這沒有考慮大學畢業生接受高等教育付出的成本，以及大學畢業生實際的就業期望，屬於“高學歷低就業”。

根據全國教育事業發展統計公報，2011年我國高等教育毛入學率為26.9%，高校畢業生為608.16萬人，在高等教育尚未進入普及化時代，大學生只占同齡人的三分之一不到時，提出這樣的建議確實不合時宜，所以難以得到社會認同。

但在10年之後的今天，我國高等教育毛入學率已經達到57.8%，而且還將很快提高到80%。當我國整體進入高等教育普及化時代，高校畢業生每年超過1000萬時，這一建議就有其現實意義了。