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山东一家6口的年夜饭 走红朋友圈

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除夕年夜饭是一年之中最隆重的一顿饭了,无论多忙也要和家人在一起,因为年夜饭吃的是一种团圆,一种陪伴,一种温馨和祥和。外甥两口子两个女人加大姐老两口,一共6口人,昨天晚上一家人坐在一起做了一桌子菜,然后把图片晒到了朋友圈,因为大姐人缘特别好,我无意中点开,没想到朋友圈评论一大堆,有网友说:不愧是海边人,7个菜中有4道海鲜。还有网友说:简单极致,不剩菜不浪费!有个别网友说的有点难听,说6个人7道菜,太寒酸了!




其实每年除夕到大年初二,都有很多朋友在朋友圈晒年夜饭,其实目的不是为了显摆,也不是为了炫富,就是代表一种过大年的心情,好像不晒朋友圈,别人就不知道你过大年干什么似的,非常有趣和可爱!就像我大姐一样,朋友圈随手一发,没想到评论爆棚!无论是好话还是赖话,都是捧场的人呀!下面一起看看这7道菜都是什么菜吧。


第一道菜:蛤蜊肉拌黄瓜



鲜活的蛤蜊放到锅中,不用加水,锅开焖3分钟,剥出蛤蜊肉,放原汤中浸泡。黄瓜切丝,加少许盐,蒜末,小磨香油,再从原汤中捞出蛤蜊肉,放进黄瓜一起,加生抽,米醋搅拌均匀,美味的蛤蜊肉拌黄瓜就做好啦!爽口开胃,特下饭!


第二道:黄花菜炒肉丝




锅中水烧开,放进黄花菜,加入少许的盐,焯水一分钟捞出来,放进凉水中浸泡5分钟,捞出挤干水分备用。热锅加油,油热放进肉丝翻炒均匀,肉丝变色,放进焯水的黄花菜,加蚝油,鸡精,生抽,小磨香油搅拌均匀,美味的清炒黄花菜就做好啦!

第三道菜:凉拌海蜇头


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