吃喝玩乐温哥华: 美味不烧钱的日本回转寿司了解下

2023-01-13 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有3人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）去年年初，根据美食杂志的一项调查显示，日本料理比以往任何时候都更受欢迎，2021年在颇具有影响力的社交媒体平台Instagram上的评选超过意大利、印度和中国美食成为最受欢迎的美食，而温哥华更是被评为是日本以外的世界最疯狂“寿司之城”。

在温哥华，有一种寿司店供不应求，那就是好吃又不烧钱的“回转寿司”。

如果看过《名侦探柯南》的话，那么对于回转寿司店应该不陌生~

回转寿司，在日语中称为“Kaitenzushi”，是一种日本常见的快餐式寿司。在日本以外，回转寿司有时候也被称为“寿司船”或“寿司火车”，因为有些寿司店会把寿司放在小船或火车车厢上旋转送到客人面前，而不仅仅是传统的传送带。

虽然是快餐式的寿司，但是正宗的回转寿司店使用高品质的海鲜，加上厨师的专业技能，所以寿司的质量并不差，加上价格相对便宜，所以回转寿司不仅在日本，在世界各地都越来越流行。

尽管在温哥华没有太多的“回转寿司”餐厅，但有一家非常值得一试：Sushi Aboard。

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Sushi Aboard 位于温哥华西区1047 Denman Street，为温哥华食客提供新颖又有趣的用餐体验。

这家餐厅于2020年8月开业，用餐体验在温哥华绝对是独一无二，日本新干线列车载着寿司，从寿司吧出发，终点就是客人的餐桌。

即使是在2023年，这种上菜方式在温哥华也是尚属首次。

餐厅的每张桌子都有一个平板电脑，用餐者可以在品种多样的菜单选项中下订单。当点餐准备好后，会放在新干线列车上，直达餐桌。

需要注意的是，在用餐期间，装满美食的小火车可能会经过你的餐桌，但是，如果小火车没有停下来，那可不要随便上手哦，可能是送往其他客人餐桌的途中。更不能把盘子放回传送带上，这是吃回转寿司的基本礼仪。

这家餐厅的特色包括新鲜美味的生鱼片，种类包括大西洋鲑鱼和长鳍金枪鱼，以及特色寿司卷，如用大虾天妇罗、蟹肉和马苏里拉奶酪制成的寿司卷。

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共有 3 人参与评论 (其它新闻评论)

评论1	喋喋不休	2023-01-13 14:36
这个吃法怕卫生不保证赞 2 踩回复 0

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