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今年最臓果蔬紅黑榜 第1名又是它

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吡唑醚菌酯與肝毒性和代謝紊亂有關,在“肮臓一打”清單上的每種產品中以及大約一半的草莓和櫻桃樣品中也發現了吡唑醚菌酯。


EWG 的高級毒理學家亞歷克西斯·特姆金 (Alexis Temkin) 表示,兩份清單上反映了這些水果和蔬菜的種植方式。例如,鱷梨不需要大量農藥,而草莓則生長在離地面很近的地方,有很多害蟲,需要大量噴灑農藥。

最幹淨的15種果蔬


EWG 還推出一份“Clean 15”清單——即農藥殘留量最少的農產品,包括牛油果、甜玉米、 菠蘿、洋蔥、木瓜、 甜豌豆(冷凍)、蘆筍、 蜜瓜、 獼猴桃、卷心菜、蘑菇、芒果、紅薯、西瓜和胡蘿卜。


報告稱,該清單中近 65% 的農產品沒有檢測到農藥殘留。


不過,該報告的批評者擔心這份榜單可能會嚇跑人們,不再吃水果和蔬菜。

但專家工作組強調,人們應該繼續吃水果和蔬菜,即使不是有機的,只是要做好清洗。
4     還沒人說話啊,我想來說幾句
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