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温哥华新闻: 没挺过年关温哥华4家餐厅永久结业

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(加西网综合)时间过得太快了,转眼2022年还有一个月就结束了。今年是旅游和餐饮业的复苏年,也是疫情爆发以来防疫限制最宽松的一年,本应是逐渐回归正常生活,经济也慢慢好转,哪想到就赶上全球通货膨胀爆表,物价飙升,加拿大央行一轮轮暴利加息后,大家的日子更难了,消费能力降低。




餐饮业在疫情重创中刚见起色,又受到经济衰退和物价上升影响,在2022年即将结束之际,温哥华又有四家餐厅永久结业。

已结业

Do Chay Yaletown 越南餐厅



对于喜欢越南美食的人来讲,可能这是一个令人难过的消息,备受大家喜爱的Do Chay越南餐厅耶鲁镇店(Yaletown)已在11月9日最后一天营业后永久停业。

Do Chay是一家很受欢迎的以素食为主的越南餐厅,其创新的素食美食温哥华人非常喜欢。该店位于Kingsway的首家餐厅开业一年多后,于2020年在汉密尔顿街(Hamilton Street)开了第二家店。

Do Chay在耶鲁镇的第二家店取代了店主之前在该地点的House Special越南餐厅,该餐厅由 Victoria和Patrick Do姊妹于2016年开业。



现在,这个家族餐厅在相同个位置运营6年后,决定将关闭耶鲁镇店,以便让另一个越南家族有机会创造一个全新概念的餐。

虽然耶鲁镇的餐厅关了,但是喜欢Do Chay美食的人们,可以继续到Kingsway店继续享用招牌美食,包括素食越南粉(Phở),纯素河粉汤底中加上丰富的牛油果、腐竹、菜心、西兰花、蚝菇和米粉,没肉味道也鲜美。

即将结业

1. Terra Breads Kitsilano




图源:@Terra Breads/Facebook

温哥华基斯兰奴(Kitsilano)非常知名的烘焙坊Terra Breads要关门了。

这家历史悠久的烘焙坊和咖啡馆位于西4街2380号(2380 W 4th Avenue),为周边社区服务了30年后,将于2022年 12月31日关闭。


Terra Breads上周宣布了这一消息,并表示该决定是在“时代变迁”和租约到期的情况下做出的。

大家抓紧最后的一个月时间,去买自己喜欢的面包,再喝一杯咖啡。

[物价飞涨的时候 这样省钱购物很爽]
还没人说话啊,我想来说几句
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