看看上海穷人的“幸福之家”(图)

2024-04-24 | 来源: 纽约时报 | 转到微信 | 有6人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

有数十种不同的菜肴可供选择，包括油焖鸭和炒蚕豆，便宜的只需十块钱。 QILAI SHEN FOR THE NEW YORK TIMES

社区食堂看起来与普通餐馆相似。上海有逾305家得到政府补贴的食堂。 QILAI SHEN FOR THE NEW YORK TIMES

如果说31岁的邓春龙（音）现在缺少什么的话，那就是信心了。邓先生的私人健身教练业务已受到影响。一些客户已不再来他的工作室了。他说，其他人报名参加的课程数量只有以前的三分之一。

邓先生身材高大，头发有点蓬乱，他一直在上海静安区的社区食堂吃便宜饭，以节省开支。他最近停止了续租公寓，改为在自己的普拉提工作室睡觉。

“感觉生意没有以前那么好做了，”他一边吃着肉片炒花椰菜，一边说。“感觉消费者没有那么多钱，他们愿意在上面支付的钱没有以前那么多了。”

邓先生说，他一年前发现这家食堂时，里面的顾客大多是老年人，但顾客群体后来扩大了。“现在感觉年轻人很多，”他说。

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在一些社区食堂里，年轻人和老年人一起排队，长长的队伍有时一直延伸到街上。顾客在找饭馆手机应用和社交媒体平台上能找到社区食堂，还有人在这些平台上分享秘诀：哪道菜最好吃，哪道菜最便宜。

“暂时不太富裕的年轻人一定要去上海社区食堂，”一名用户在（类似于Instagram的应用程序）小红书上写道。另一名用户把社区食堂描述为“穷人的幸福之家”。

现年32岁的查尔斯·梁（音）在浏览中国美食应用大众点评时发现了位于上海高档社区徐汇区的天平街道社区食堂。

这个食堂从外面看更像是一家现代化餐厅，有落地窗和红砖外墙。食堂里面，装满了食客用过的各种颜色塑料盘子的蓝色塑料箱使其更像是自助餐厅。