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饮食健康: 中老年人冬天除了牛奶 多吃这5样

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俗话说:“未老骨先衰”,人一旦上了年纪,各项机能开始退化,钙流失越快、骨头越脆弱。尤其一到冬季,很多老年人腿疼、腿寒的老毛病就犯了,这个时候要注意加强补钙,多吃些高含钙的食物,及时给身体补充营养。




说到补钙,别一味只喝牛奶,下面这5种食物,含钙高、易吸收,个个都是补钙“小高手”,关键常见又实惠,隔三差五换着吃,腿脚有劲,增强体质。1.油麦菜

推荐做法:【蒜蓉油麦菜】

1.准备一把新鲜的油麦菜,去除根部,切成段,清洗干净。切点红椒丝、蒜末备用。准备一个小碗,倒入蚝油10克,蒸鱼豉油10克,用勺子搅拌均匀备用。



2.锅内加入适量的清水,水烧开以后,倒入油麦菜快速烫30秒钟,油麦菜返青、变软以后倒出来控水,摆放在盘中,均匀浇上调好的碗料,撒上蒜末和红椒丝备用。锅内再烧油,油温7成热时,把热油浇在蒜末上面激出香味,美味即成。




2.木耳

推荐做法:【木耳炒青瓜】

1.首先,准备一小把木耳放入清水中泡发,泡软以后清洗干净撕成小块;黄瓜两根,把外皮削干净,划成长条,去除瓜瓤斜刀切成小块;再切点红椒片。



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