歡迎您游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

新聞資訊

加西 | 加東 | 美國 | 中國
移民 | 華人 | 社會 | 娛樂

溫西 | 西溫 | 本那比 | 列治文 | 白石 | 市中心
溫東 | 北溫 | 高貴林 | 北素裡 | 素裡 | 滿地寶

大溫 | 玩樂 | 吃喝 | 社團 | 時評 | 錢幣 | 視聽
生活 | 房屋 | 親子 | 原創 | 電子 | 投資 | 汽車

財稅 | 就業 | 留學
旅游 | 健康 | 時尚

專欄 | 視頻
群組 | 圖庫

新聞生活資訊社區專欄原創圖片新聞最新新聞評論搜索旅游休閒

吃喝玩樂溫哥華: 老北京銅鍋涮羊肉午市特價走一波

2022-11-17 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有16人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）要說人的口味，是刻在骨子的，無論離家有多遠，胃是不會騙人的。

雖說眾口難調，但是火鍋，任誰都會喜歡的。

在溫哥華想吃什麼都有，近些年火鍋店也如雨後春筍般出現在大溫各個地區，四川火鍋、台灣火鍋、日本壽喜鍋。。。選擇非常多。

北京人，一定記得90年代白塔寺最著名的羊肉一條街，那條街上都是不大的涮肉館子，最大的就是街口的“能仁居”。雖說一整條街的涮肉館子看著都差不多，但各店都有自己的特色，有自己的老顧客。

我總惦記北京涮鍋子，傳統老北京涮羊肉，回民館子的涮羊肉。木炭銅火鍋，怎麼涮都清澈見底的湯，讓肉在銅鍋裡翻騰，在清湯裡燙至卷曲就可夾起，再蘸上芝麻醬小料，圍著銅鍋吃得大汗淋漓，想想就感覺很爽！

在列治文發現一家名為“京門涮肉”的火鍋店，還有午市特價，走起。

午市特價，一人一鍋，$20.99，包括選3種葷菜、2種青菜、一個主食、鍋底和調料也不單收費，算是價格不錯。

選了一個麻辣鍋底，一個番茄鍋底。景泰藍小銅鍋，一人一鍋。

怎麼說呢，味道還算不錯，但是肉片切得太薄了，用薄如蟬翼來形容完全不為過。

黃喉和牛百葉（黑色那種）還算不錯。

京門涮肉有太陽肉，這是我最惦記的羊肉。除了太薄之外，羊肉還是不錯的，不膻，很嫩，入口即化。

吃北京涮羊肉，一定要配芝麻火燒。但是這家的火燒不推薦，完全不是那個味。裡面完全沒有分層，面還有點兒發粘，沒有芝麻醬特有的香味，好像是放了肉桂粉，味道怪怪的。

肥牛也還可以，就是太薄！

手打蝦滑裡面放了馬蹄，就是馬蹄的比例稍微多了一點，蝦滑本身的味道就不太吃得出來，缺了點兒Q彈的口感。

整體來講，還可以，女生吃，這個量剛剛好，這個價錢就值了；男士如果不夠的話，可以單點，需要額外付費。不過套餐包括一個主食，可以選烏冬面和其他面條，基本上也能吃飽。

這個套餐優惠價，性價比還可以，關鍵是品質還行。天冷了，哪天路過吃一次，也還行。

Beijing Hot Pot Restaurant 京門涮肉Beijing Hot Pot

地址：60-8251 Westminster Hwy, Richmond
午市時間：從中午12點到下午5點
電話：(604) 233-1551

YuShang Hot Pot 御上火鍋

御上火鍋是我非常喜歡的一家火鍋店，在溫哥華百老匯西大街上，旁邊是牛角烤肉。

這家火鍋店人氣非常旺，裝修得古色古香，又不感覺厚重，反而有點兒江南的清新感覺。

鍋底選擇很多，調料是自己到調料台按照自己的口味調，肉及菜品都非常新鮮。

有蔬菜和豆腐拼盤，可以多吃幾個種類，還不用擔心點太多吃不完。

牛肉根據部位不同，有很多選擇，份量都不大，可以多點幾種嘗嘗。

溫哥華火鍋店的牛百葉價格都不算便宜，御上的百葉一點兒都不會老，口感很脆，好吃。

每人一鍋，大家可以選自己喜歡的鍋底，點一桌子菜，圍著一起吃，自己煮自己喜歡的。

實拍郁金香節色彩繽紛令人驚歎

深受歡迎日本市場夏日節今夏再辦

這加國僅存廉價航空能生存下去嗎

各種手打蝦滑、魚丸和肉丸，非常新鮮。

現在百老匯街在修天車，御上火鍋的位置就在施工沿線，因為施工路邊咪表停車都不能停，只能在附近街區找停車位，稍微有些不方便。

YuShang Hot Pot 御上火鍋

地址：950 W Broadway #202, Vancouver
營業時間：周一至周五晚上5點至11點；周六及周日上午11點半至下午3點半，晚上5點至11點
電話： (604) 564-6686

The Dolar Shop 豆撈坊火鍋

豆撈坊是另一個在大溫地區備受歡迎的火鍋店，在列治文和本拿比各有一家店。

火鍋店人太多，在等位的時候，店裡會為客人提供爆米花、薯條和巧克力等小吃。

豆撈坊最出名的就是這個大蝦仁滑，口感鮮甜Q彈，搭配不同湯底，風味各異，但不影響蝦滑本身的鮮味。

不含澱粉，使用鮮蝦制成，是每桌必點的。

The Dolar Shop 豆撈坊火鍋

 列治文店

地址：Lansdowne Centre @ 720-5300 No. 3 Road, Richmond
電話：604-370-7077
營業時間：上午11點半至晚上11點

本拿比店

地址：6078 Silver Drive, Burnaby
電話：6604-558-1606
營業時間：上午11點半至晚上11點

Big Way Hot Pot 大味鍋物

原則上講，大味鍋物不是火鍋店，而是一家全新概念的麻辣燙店，今年3月開業以來，熱度不減。

店內面積不算大，擺滿各種食材的保鮮冰櫃幾乎占了一面牆，店內供應多達90種不同食材選擇和8種湯底，其中招牌必點湯底包括四川藤椒、膠原骨湯、麻辣湯和日式蕃茄濃湯等等。

店裡所有的湯底都是基於百年歷史的傳統制法和配方熬制，將骨頭和各種草藥混合熬煮達8個小時，沒有添加任何人造香料或味精。

食材非常新鮮，全部都是當天准備，可以放心選擇。

選擇非常多，每種拿一塊，都吃不了。各種肉類、海鮮、魚丸、北極貝，還有Xm做的牛百葉，口感和味道都很不錯。

選好了就到收款台稱重，然後交錢。會給一個號牌，等自己選的食材煮好了，服務生就會端過來。

餐後送的抹茶冰淇淋，怎麼說呢，不夠綿密滑爽，有點兒水冰的口感，但是蛋卷格外酥脆好吃。餐後吃，蠻清爽的。

除了麻辣燙之外，還有一種是麻辣拌，有點兒像麻辣香鍋，不帶湯的。

店內還有很多飲品選擇，包括奶茶、珍珠奶茶，還有啤酒、軟飲料、茶等等。

想來“大味·鍋物料理”（Big Way Hot Pot）要做好排隊的准備。到店內掃二維碼排隊，可以自己隨時查看進度，等輪到自己時，會收到一個短信通知。提醒大家，餐廳周邊全是咪表停車。

大味·鍋物料理（Big Way Hot Pot）