饮食健康: 每天一杯防痴呆喝够风险狂降38％

2022-10-01 | 来源: 中时新闻网 | 转到微信 | 有9人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

每天喝2品脱左右的啤酒，可降低三分之一失智症风险。(示意图／shutterstock)

近期一项发表在科学期刊《成瘾》(Addiction)的研究彻底颠覆世人对酒精的印象，结果表明每天喝2品脱左右(约1公升，1品脱酒精含量约16克)的啤酒，与滴酒不沾的人相比，可降低三分之一失智症风险。

该澳洲研究针对2.5万名60岁以上的老年人，分析其饮酒习惯及失智症比率，分类包括偶尔喝(1.3以下/日)、轻至中度(1.3-25克/日)、中至重度(25-45克/日)、重度(45克以上/日)、完全不喝。

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中至重度区间(喝约2.5品脱)的人罹患失智症的比率最低，约38%；就连重度酗酒者的风险也低于完全不喝的受试者约19%。结论是，滴酒不沾的人面临最大的罹病(失智症)风险。

尽管戒酒对预防失智症没有任何助力，研究显示，适度饮酒确实能避免痴呆症，摄取过量恐导致认知能力下滑，及其他心血管疾病风险。

随著全世界失智症比率逐年攀升，预计未来30年将成长2倍。公卫专家默顿(Louise Mewton)表示，“减少可能提高发病风险的习惯是基本”，适量的酒精可以减少大脑斑块形成，即阿兹海默氏症的病理特徵，脑内类淀粉蛋白斑块堆积，引起记忆力衰退。此外，还能提高好胆固醇的水平，例如富含抗氧化剂的红酒可以强心。不过，还是不鼓励大众因为这功效而积极摄取酒精饮品。