新晉網紅奇異莓受熱捧為啥這麼貴

2022-09-26 | 來源: 現代快報 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

最近，一款號稱 " 小號獼猴桃 " 的水果——奇異莓在網絡走紅。這款水果和獼猴桃有 " 親屬關系 " 嗎？它在南京銷售得如何？9 月 26 日，現代快報記者進行了探訪。

奇異莓真的是奇異果的 " 親戚 "

" 哦？原來你是奇異果的表妹！" 近日，在社交平台上，不少美食博主不約而同地測評起一款水果——奇異莓。這款水果的外形如同水果黃瓜，表皮很薄、翠綠光滑。但是個頭小巧，和棗子一般大。切開一看，奇異莓的果肉和獼猴桃一模一樣，口感也不相上下。總的來說，奇異莓就像是一種外皮沒毛的小號獼猴桃。不少網友在評論區裡表示，這種水果還是第一次見，已經被 " 種草 "，好想現在下單，買來嘗嘗。

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那麼，奇異果到底是什麼水果呢？江蘇省農業科學院果樹研究所研究員、江蘇省特色果樹產業技術體系獼猴桃創新團隊崗位專家錢亞明表示，軟棗獼猴桃俗稱奇異莓，從生物學上說，它和常見的獼猴桃是同一個屬，但分屬不同的種。中國科普作家協會會員、" 水果獵人 " 楊曉洋告訴記者，奇異莓音譯自 Kiwi Berry，雖然名字帶 " 莓 "、"Berry"，但是和草莓、樹莓這些水果沒什麼關系，而是一類沒毛的獼猴桃，一般包含軟棗獼猴桃、狗棗獼猴桃和黑蕊獼猴桃這三個種。它們都原產中國，到國外搖身一變，就成了叫 "Kiwi Berry" 的高端水果。" 這三種獼猴桃中，我覺得軟棗獼猴桃最好吃。它在國內廣布，比如安徽、福建、重慶、河北、黑龍江、遼寧、山東等多個省份都能見到，俗稱軟棗子、圓棗等，是很多人兒時的美味野果。" 從營養上說，軟棗獼猴桃和常見的獼猴桃一樣，富含維生素 C，同時還含有類黃酮、有機酸、蛋白酶和多種微量元素，是一種營養價值比較高的水果。

售價高、產量少，奇異莓走的是 " 新奇 " 路線

9 月 26 日，現代快報記者在走訪中發現，奇異莓一般只在超市中銷售，普通水果店中很少見，而且售價也相對較高。在江北新區的一家大型超市內，記者在水果冷藏櫃台中發現了奇異莓，售價為 19.9 元 / 盒。透明的盒子中，6 個奇異莓被分別包裹在塑料網裡，非常精致。而在秦淮區的一家超市中，一盒 6 枚裝的奇異莓售價為 13.8 元。銷售人員告訴記者，奇異莓銷售情況並不是很好，一個月只能賣 30 盒左右。" 購買奇異莓的消費者，一般在網上對它略有了解，想買一盒嘗嘗鮮。總的來說，這種水果還是比較小眾的。"