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当心新四高 爱吃这东西恐害肾脏病

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有感于高龄长辈味觉退化,饮食偏好重咸重甜,加上肌力下降缺乏运动意愿,久而久之容易因为各种心血管、糖尿等慢性病,造成肾脏负担。


第四高“高尿酸”控制 严重恐终生洗肾

台中荣总嘉义分院肾脏内科医生蔡宗颖表示,大多数民众都知道平时要控制高血脂、高血压、高血糖等“三高”,但其实也要注意“第四高”高尿酸的控制。

因人体约有60%的水份透过肾脏形成尿液排出,肾脏也具有调节血液中电解质浓度、代谢身体尿毒素的功能,还能分泌肾素调节血压,是泌尿系统中非常重要的器官;若未注意影响到肾脏功能,可能最后需要终生洗肾。

嘉荣慢性肾脏病个管师黄雅莉叮咛,预防慢性肾脏病发生的方式之一,就是避免“四高”带来危害,因此除了配合药物控制外,也要了解正确的饮食方式,例如酱料、汤头、鸡汤块、即溶燕麦包、面线(较细的面条)、吐司I包、果汁,都是容易被忽略的高钠食品。


而精致蛋糕、饼乾、冰淇淋除了过甜,也暗藏高油脂;各式各样的酒精饮料,糖含量超标,普林也易造成痛风;因此日常饮食建议避开精面、过分糊化、加工的食品,选用原型、高纤、多样化食物,才能实践低油低盐低糖的健康饮食原则。



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