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比吃太咸还恐怖 洗肾最大凶手是它

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▲医生指出,摄取甜食比吃太咸还更容易导致洗肾。(示意图/取自免费图库pixabay)

台湾洗肾人口超过9万人,堪称是“洗肾王国”,甚至每年都在亏损的健保,花最多钱就是洗肾,可说是最烧钱的疾病,相较于癌症花费来得更多,不少人以为这是跟台湾人嗜吃重咸、重口味食物有关,但事实上并非如此,有家医科医生直言,吃太咸固然会影响肾功能,但吃甜的更容易步上洗肾的后尘,到后来10年的存活率仅剩35%。

近年来国内兴起吃拉面的风潮,甚至有些“拉面迷”可以天天吃、每周吃,口味还得选浓厚才道地,如此高油、高咸的吃法让人不禁觉得,“吃这么重咸,长久下来是不是得洗肾?”但答案跟大家想的都不一样。“事实上,吃甜的更容易洗肾。”根据《常春月刊》报道,亚东医院家庭医学科医生阙壮理受访时这么说。

吃甜比吃咸更伤肾背后原因为何?

根据统计,台湾慢性肾脏病人口约占9~12%,其中洗肾人口已冲破9万4000人,背后最主要原因正是“糖尿病”惹的祸!据研究指出,相较于全球罹患糖尿病比例,台湾人罹病机率高,再细看全台9.4万名洗肾患者的罹病原因,有46%的新洗肾患者是因为糖尿病控制不佳,导致肾脏病变,进而走到洗肾这地步。

“其次才是高血压,以及肾脏疾病”,阙壮理强调,吃太咸虽会导致高血压影响肾功能,“但偶尔吃日本味拉面就洗肾的机率非常非常低”,反而是摄取甜食更加容易导致洗肾。

他直言,肾脏如同人体的净水器,若因为某些原因导致功能恶化甚至报销,就必须要肾脏替代疗法(Renal replacement therapy, RRT)才能排出体内毒素,方式有血液透析(也就是俗称的洗肾)、腹膜透析(Peritoneal Dialysis, PD)、肾脏移植等;而“洗肾患者的10年存活率为35%,也就是说,超过6成的人都活不过10年。”


如何避免走向洗肾这一步?

饮食方面,有营养师建议,避免摄取过多红肉,尤其培根、肉松等加工肉品对肾脏负担大,必须减少摄取。而高糖、高盐特性的食物也要尽量少食用为佳。

生活习惯部分,除了预防高血脂、高血压、高血糖等三高疾病,以及心血管疾病的发生,平时也应保持适当体重,并且维持常运动、少吸烟、少饮酒等良好习惯,以防引发慢性肾脏病,导致肾脏衰竭。

更重要的是,千万不可服用来路不明的药物,不然可能造成肾功能损伤。特别是肾病患者,绝对不要任意滥用药物或尽信民间偏方,否则可能加重原先病情,走上洗肾这一步。

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