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饮食健康: 错误吃水果方法,很多人仍在坚持

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一天一个苹果,医生远离我?医生会不会远离不清楚,但吃错了,你可能会得一种目前终生无法临床治愈的疾病。

吃苹果只要记住一个技巧,才能获得它的健康好处。


水果吃错了,容易得这种病

真实案例

小林今年27岁,她这几个月总觉得自己容易饿、容易渴,这个症状好几个月都不缓解,她以为自己得了代谢类疾病,就去了医院检查。结果医生给她确诊了糖尿病。小林特别震惊,因为她日常饮食特别健康,平时也不吃甜食。医生详细问诊后才发现,是她的一个自以为健康的习惯,导致了她的糖尿病。这个习惯就是饭后喝鲜榨一杯苹果汁。

很多人肯定更加疑惑了,苹果不是很健康的水果吗?为什么吃苹果会让人得糖尿病呢?

其实,是小林吃苹果的方式出现了两个问题,才导致了她患糖尿病。

1


苹果榨汁吃



有研究发现,每天喝一杯或多杯果汁的人,患2型糖尿病的风险增加21%。对于消化道不成熟的孩子,会很容易出现果糖不耐受状况,增加腹泻的风险。


水果中含有果糖,把水果榨成汁,里面的果糖更容易被吸收。液体、悬浮液和固体相比,液体更容易被人体吸收,所以水果一旦被榨汁,果糖会被吸收地更快、更多。

2

饭后吃水果



每个人在三餐之后,血糖都会达到一天的峰值,如果饭后再吃水果,会让血糖指数“更上一层楼”,一天内血糖波动太大,就更容易让人出现胰岛素抵抗,导致糖尿病。
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