日常保健: 天然就安全?维生素保健品吃死人!

2022-08-27 | 来源: 澳大利亚广播公司ABC� | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

维生素B6是一种必需营养素，但如果大量食用则会有毒性。

专家表示，人们往往不知道摄入的维生素剂量，可能导致体内累积毒素，而相信天然的就是安全的也是一种误解。

“石棉是天然的，马钱子碱是天然的，蛇毒是天然的......是的，维生素也是天然的，但它们仍可能是有毒性的。”https://t.co/IybEZ4uWxM

— ABC中文 (@ABCChinese) August 25, 2022

当维姬·塞勒斯*（Vicky Sellers）吃下医生开的处方止痛药，以帮助控制感染后，她开始感觉身体不适。于是，她开始服用保健品（又称膳食补充剂）来提升她的免疫系统。然而，她却在不知不觉中毒害了自己。

近十年来，塞勒斯女士每天自行服用多种保健品，包括多种维生素、复合维生素B、镁和铁补剂，但她不知道自己摄入的维生素B6是建议日摄入量的200倍。

在服用高剂量保健品约12个月后，她开始感受到负面效果。

塞勒斯女士说：“我被诊断为了纤维肌痛（fibromyalgia），并开始出现非常奇怪的症状，比如晕厥......我一站起来就马上栽倒在地。”

塞勒斯女士还遭受了“痛苦的”下肢疼痛。她被诊断出周围神经病变，而她的病情还在继续恶化中。

塞勒斯女士以为自己患上了癫痫，于是向神经学专家求助。

“我做了脊柱和大脑的核磁共振，寻找病变，因为从症状上看，我很可能患上了多发性硬化症，”她说。

但是，扫描结果却显示没有问题。于是，她花了整整七年的时间在新南威尔士州和澳大利亚首都领地的医学专家之间奔波。

她被告知从症状上看，她得的可能是运动神经元疾病（motor neuron disease，MND，俗称渐冻症）、埃勒斯-丹洛斯综合症（Ehlers-Danlos syndrome）、夏科-马里-托斯病（ Charcot-Marie-Tooth disease）或一种代谢疾病。医生说还有可能是焦虑症。

一种可以预防的疾病

到2021年，塞勒斯女士已经感到非常不适。她被送进医院接受物理治疗，那里的医生建议查看她的维生素B12水平。

结果，血液检查发现塞勒斯女士的维生素B12水平在正常范围内，但她的维生素B6水平为585，而正常的数值为30至110，这使得她的维生素B6水平超出正常上限的五倍。

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“我[的健康]实际上被[保健品]从里到外蚕食掉了，”她说。

塞勒斯女士带着她的检测结果去见一位肌肉神经学专家，并向这位医学专家提供了一份她服用的维生素清单。专家确认检测结果达到了有毒的水平。

“我确实以为我快不行了......这是可以避免的事实，这才是最糟糕的，”她说。

塞勒斯女士说，她很生气，因为她补充维生素所带来的毒性后果都没有被她的医生所发现。

“没有一个人告诉我副作用的问题，”她说，“从来没有人问过我这些保健品的问题。”

过量使用减肥奶昔也有问题

克里·麦金纳尼（Keri McInerney）也曾遭受过维生素B6中毒的困扰。

这位创作型歌手大约在六年前就开始服用代餐奶昔来帮助减肥。

“我当时非常喜欢生酮饮食（keto diet），我一直在减肥。我以为我的感觉很好，”麦金纳尼女士说。

麦金纳尼女士每天最多喝三次奶昔，并服用额外的维生素及“净化体内循环”的保健品，但她没有意识到她正在食用大量的维生素B6。

她开始出现腿部麻木和疼痛，医生诊断她患有周围神经病变。

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麦金纳尼女士定期接受按摩，以帮助缓解疼痛感，但她的症状却还是不断恶化。

“我记得有一天晚上坐下来，我正在看电视，突然我只有一只眼睛能看到电视画面，”她说。