丽图: 年夜饭 6样"不吉利"的菜不要上桌

2024-01-19 | 来源: 傻姐美食 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

年夜饭，这6样“不吉利”的菜，再爱吃也不端上桌，别闹出笑话！

年夜饭，这6种“不吉利”的菜，再爱吃也不端上桌，老传统要遵守，别闹出笑话！随着2024年龙年春节的脚步渐近，无论是在城市繁华还是乡村深处，家家户户都在为这个传统的节日做着准备。年货悉心准备好了吗？而年夜饭的菜单是否已经选定呢？在这个欢聚的时刻，我们也要谨慎选择食材，避免端出桌上的6种“不吉利”菜，以免在老传统面前闹出笑话。

离2024年龙年春节仅有20多天，家家户户都沉浸在节日的氛围中。街道巷尾张灯结彩，挂满了红灯笼和福字，处处弥漫着浓厚的年味。而在这个喜庆的时刻，准备年货和年夜饭的工作也进入了紧张而有序的准备阶段。在年夜饭的丰盛菜肴中，有6种菜肴被认为是“不吉利”的，即便再喜欢，也不应该端上年夜饭的桌面，以免给全家带来不祥之兆。

1、不完整的鱼

传统上，鱼在年夜饭中象征着年年有余。然而，若是一条不完整的鱼，比如切断或缺损，就会被认为预示着家庭的破裂和不圆满。为了避免这样的不祥之兆，我们在制作鱼这道菜的时候避免切断，而是要做完整的蒸鱼或者红烧鱼。

2、鸡爪

鸡爪因其形状类似手指，被视为不吉利的象征。在一些地方，人们认为鸡爪象征着握手之际，而握手又被视为争斗或争吵的象征。因此，即便再喜欢鸡爪，也应该在年夜饭上远离这道菜肴，以维护家庭的和睦。

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3、狗肉

在一些地区，狗肉被认为是不吉利的食材。在中国文化中，狗是忠诚、勇敢的代表，因此食用狗肉可能会引起争议，并被视为不敬畏生命的行为。为了避免引起家庭成员的不适，我们应该在年夜饭中远离狗肉这一菜肴。

4、腌萝卜

腌萝卜在一些地区被认为是疾病的象征，因为它的发音与“落病”相近。因此，为了保持家庭的健康和平安，我们最好在年夜饭中避免腌萝卜这一道菜肴。

5、刺激性食物

年夜饭是家人团聚的时刻，而刺激性食物可能在餐桌上引起口舌之争，影响家庭和谐。一些辛辣或刺激性过强的食物，容易导致口腔不适，影响用餐的愉悦体验。为了保持欢快的氛围，我们可以选择口味温和、适合多数人口味的食材，确保大家都能尽情享受美食。

6、冷盘冷菜

在冬日的春节，冷盘冷菜可能让人感觉寒冷，也不符合传统的年夜饭氛围。尽管一些地方有冷盘冷菜的传统，但在大多数地区，人们更倾向于热气腾腾的菜肴，为冷冽的寒冬增添一份温暖。因此，在选择年夜饭菜单时，我们最好避免过多的冷盘冷菜，以确保温馨和谐的氛围。

在欢快的年夜饭中，我们不仅要品尝美味，更要传承传统，尊重这些古老的禁忌。年夜饭不仅仅是食物的盛宴，更是家人团聚的时刻，是传统文化的传承。因此，在菜肴选择上，我们要慎重对待这些“不吉利”的菜肴，以确保在新的一年里，家庭幸福安康，笑声不断。