| Contact Us | CHT | Mobile | Wechat | Weibo | Search:
Welcome Visitors | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

Home
News
Forums
Realty
大温餐馆点评
Car
Education
Yellow Page
Travel
加西 | 加东 | 美国 | 中国
移民 | 华人 | 社会 | 娱乐 		温西 | 西温 | 本那比 | 列治文 | 白石 | 市中心
温东 | 北温 | 高贵林 | 北素里 | 素里 | 满地宝 		大温 | 玩乐 | 吃喝 | 社团 | 时评 | 钱币 | 视听
生活 | 房屋 | 亲子 | 原创 | 电子 | 投资 | 汽车 		财税 | 就业 | 留学
旅游 | 健康 | 时尚 		专栏 | 视频
群组 | 图库
News 生活资讯 社区 专栏 原创 图片新闻 Recent News 评论 搜索 美食客栈

饮食健康: "雪糕刺客"用喷枪都烤不化?真相是
QR Code
请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码，然后点击页面右上角的 ... 图标，然后点击 发送给朋友 或 分享到朋友圈，谢谢！
2022-08-12 | Contributed by: 凤凰卫视 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大 缩小 | 收藏 | Printer Friendly Page
今年的炎炎夏日，“雪糕刺客”这个新概念频频出现在我们的视野当中。


“雪糕刺客”指代的是那些隐藏在冰柜当中看似其貌不扬，但是当你在付钱的时候，会用价格给你猛烈冲击的雪糕。

这一概念的爆火，源于网上流传的一波雪糕实验。




7月2日，一位网友向某媒体爆料称，某品牌的雪糕在31度的室温环境下放置一小时后仍未完全融化，该消息引起网友关注。此后有网友将实验进一步加码，分别用喷枪和打火机烧烤该品牌的雪糕。

在这类内容发布后，网络上相关的模仿视频井喷式爆发。由于事发品牌雪糕价格较高引起争议。本次热点新闻带动“雪糕刺客”概念迅速爆火。



此后有网友指出，雪糕“不化”的秘密是因为其中添加的“卡拉胶”成分。这一说法引起了大众对雪糕食品安全问题的质疑。

煮菠菜忘记一操作 罹1病终身洗肾
世卫组织呼吁：停止食用“1粗粮”
饭店最干净的5种菜放心点厨师常吃

为验证这条关于“雪糕刺客”的新闻，调查员分别设计了两组实验。

1、雪糕“高温不化”是由于卡拉胶？

第一组调查员根据市面上雪糕的配料表，采用同样原料自制了三组雪糕，每一组雪糕卡拉胶含量不同。




将这三份不同的样品置于34.3度的环境中，一个小时之后，没有添加任何卡拉胶的奶油雪糕1号融化并不完全，整体上呈浓稠。

含有0.04%的卡拉胶的自制奶油雪糕2号，融化状况其实跟一号是差不多的，粘稠程度较1号更高。

完全由卡拉胶制成的雪糕3号，完全地融化在盘子里面。


点个赞吧！您的鼓励让我们进步     还没人说话啊，我想来说几句
Prev Page123Next Page
Note:
  • 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
    		•  _VIEW_NEWS_FULL
    _RELATED_NEWS:
    _RELATED_NEWS_MORE:
    _POSTMYCOMMENT:
    Comment:
    Security Code:
    Please input the number which is shown on the following picture
    The Captcha image
      _TODAYMOSTREAD
    短租市场变天!BC省长今日宣布新规
    抓狂！豪华公寓$3100万维修大账单
    这男子在温村斯坦利公园生活30年
    小杜悲剧!加国民众悲观愤怒创新高
    BC租客提前终止租约 这次房东赢了
    特鲁多推出这房贷政策 网友称醉了
    把小黑熊从树上拉下自拍!不想活了
    素里六个春夏值得去游玩的好地方
    关系紧张 房东毁了她加国的新生活
    可疑死亡 警察驻扎大温这地方多日
      _TOPIC_MOSTREAD
    被吃穷!疯传加美海鲜名餐厅要破产
    科学家揭开“素食危险真相”(图)
    美墨边境小镇被执法人员占领 酒店
    必须浓妆,穿超短裙…音乐餐厅为何
      随时阅读新闻

    加西网微信
    大温优惠小红书

    温哥华地产中心微信
    Android: 加西网
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    Page Generation: 0.0371 Seconds and 5 DB Queries in 0.0015 Seconds