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美食小厨: 牛肉的神仙吃法 比烧烤还好吃

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  牛肉的吃法也是多种多样的,加上最近天气如此的冷,让人真的很想吃点肉,那牛肉就是我的首选了,牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。天冷食牛肉,有暖胃作用,为天冷补益佳品。

  今天来给大家分享的这个牛肉的吃法还真的很棒,我家自从发现了这个牛肉的做法以后,连着好几个月都这样做,它就是蒜香牛肉粒,炒过了的大蒜是有一种独特的香味的,有点发甜,再跟牛肉一起炒,让人欲罢不能,喜欢的小伙伴一定不要错过这个菜的做法了。


  

  【菜名】:蒜香牛肉

  【食材清单】:牛肉,盐,料酒,胡椒粒,玉米淀粉,大蒜,红辣椒,黄油,青辣椒,生抽,姜丝。


  【烹饪步骤】:

  1、买回来新鲜的牛肉,切成小块,看下面图片里面大小就可以了。千万不要切的大小都有那种的,尽量切的大小一致一些。


  

  2、 把切好了的牛肉再放进小碗里面,加上适量的盐还有胡椒粒,料酒,玉米淀粉,戴上一次性的手套把牛肉跟调料都抓拌均匀。

  
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