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菠菜一邊去 真正"補鐵高手"是它們

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  隨著全民健康時代來臨,人們對身體健康檢查是越來越注重。如今搞健康體檢的人很多,尤其是中老年及青少年們,一旦檢查身體缺乏某種元素或某項指標異常,人們普遍會提高意識,在生活中通過食補或藥補的方式進行補充和調整。


  

  其中,貧血在生活中是很常見的一種病症。根據全國第四次營養與健康調查數據顯示,我國各類人群的平均貧血發生率達到20.1%,其中以婦女、兒童和老年人人群最突出,貧血發病率高於全國平均水平。


  貧血分為三種類別,輕度貧血,中度貧血,重度貧血。不同程度的貧血,會讓人在身體表現出不一樣的表現。如輕度貧血的人,容易有頭暈、乏力、困倦、面色蒼白等表現;中度貧血會在輕度貧血上加重表現,出現手腳冰涼、畏寒易病、食欲減退、失眠健忘等表現;如果一個人到達重度貧血,這是極其危險的事情,即使平靜狀態也可能發生氣喘、心悸、心動過速、昏厥等表現,隨時有生命危險。

  人們想要知道自身是否貧血,需要及時去醫院做個血紅蛋白檢測。醫院有標准的血紅蛋白指數參考,以此確定人體是否貧血,處於哪個等級的貧血。


  

  雖然生活中導致貧血原因很多,但大部分人貧血主要是營養不良造成,如婦女、兒童和老年人缺鐵現象嚴重,除了在飲食有誤區,在身體吸收上也有差距。身體缺鐵後,出現表現有疲勞乏力,皮膚蒼白,呼吸不順暢,指甲變脆、凹陷,消化不良,注意力下降,頭發、皮膚幹燥等。


  想要改善貧血表現,還需專注給身體“補鐵”!若出現貧血現象還選擇忽視,這會容易引起免疫功能下降,生長發育遲緩等影響身心健康。那麼如何“補鐵”才最高效?一、選對“補鐵高手”很重要

  

  說起“補鐵高手”很多人一直認為是菠菜,但其實並不是。研究發現,每100g菠菜中只含鐵2.9mg。並且這個還是非血紅素鐵,人體真正吸收利用率非常低,所以菠菜真不是最佳“補鐵高手”。二、真正“補鐵高手”屬這三類
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