牛奶/豆浆哪个好不同人对号入座

2022-07-01 | 来源: 今日头条 | 转到微信 | 有11人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　牛奶和豆浆，可谓是经典的“国民早餐饮品”，但很多人都纠结到底是喝牛奶好还是豆浆好？今天就从它们的营养层面来讲讲~

　　1

　　牛奶、豆浆都含有的4类营养

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　　都提供蛋白质

　　牛奶和豆浆都能为机体提供蛋白质：其中，100克牛奶含蛋白质约为3.6克，100克豆浆含蛋白质约为3克，二者含量相差并不大，而且都属于优质蛋白。

　　【小贴士】：牛奶中的蛋白属于动物蛋白，而豆浆中的蛋白是植物蛋白，相对来说，动物蛋白更易消化吸收。

　　

　　2

　　都提供脂肪

　　100克牛奶的脂肪含量约为3.2克，且以饱和脂肪为主，占65%，主要功能是为机体提供能量；也含有少量的亚油酸，可以帮助降低肥胖、代谢综合征和心血管疾病的风险。

　　100克豆浆的脂肪含量约为1.6克，且85%为不饱和脂肪，其中卵磷脂、脑磷脂含量丰富，不仅能养护脑细胞，还能抑制人体对胆固醇的吸收，有益心脑血管健康。

　　

　　【小贴士】：

　　①总的来说，牛奶的脂肪含量要高于豆浆，因此超重人群以及高血脂患者，可以选择饮用豆浆、低脂牛奶或脱脂牛奶；

　　②对于健康人群来说，每天需摄入60g左右的脂肪量，因此牛奶和豆浆的这点脂肪差异，区别其实不大，两者都是不错的选择。

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共有 11 人参与评论 (其它新闻评论)

评论1	游客 [友.教.扬.思]	2022-07-01 17:24
牛奶是主要过敏原之一，含有各种打给牛的抗生素，生湿，还含有一种致癌物质。最重要的是因大规模养殖奶牛，给奶牛造成精神，身体上的极大痛苦，并且生出的小牛如果是公牛就会被立即杀死。善有善报，恶有恶报，所有这些对奶牛的折磨和谋\杀之罪恶，都会根植於人的潜意识中，并对人的此生和後世造成极大痛苦赞 2 踩 8 回复 0

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牛奶/豆浆哪个好 不同人对号入座

牛奶/豆浆哪个好不同人对号入座