空腹不能吃香蕉喝牛奶?别太信谣言

2022-07-01 | 来源: 39专家辟谣团 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　清早在朋友圈看见朋友分享了两篇文章：

　　“空腹吃这13样东西就等于把胃病送上门”

　　“空腹吃这15种食物等于自杀”

　　文章里面提到，空腹千万不能吃牛奶、香蕉、西红柿、鸡蛋等等。事实上，关于“空腹吃什么”的问题，一直有谣言传出，真有这样严重吗？今天就来好好说一说。

　　

　　一、空腹吃苹果，可以排宿便？

　　在日常生活中，我们经常能听到“宿便”这个说法，很多人认为严重便秘就是“宿便。其实“宿便”并不是医学上的专业名词，国内外的医学书籍也从来没有出现或解释过“宿便”这一词语。

　　宿便更多是营销者的推销手段，营销者将一些长斑、肥胖等现象归因到宿便，以此来宣传产品，所以并不存在宿便。

　　从医学角度上看，结肠中的粪便停留超过1天，或超过3~7天，只要能够正常排泄，排便过程没有困难或痛苦，都算是正常的生理现象。

　　营养素均衡且含量较高的苹果被很多人当做清理肠胃的美食，苹果中的纤维素类物质也的确能起到促进肠道代谢的作用。

　　但是需要注意不能摄入过多，否则容易使无法被消化吸收的纤维素类物质吸收大量水分，导致大便的干燥性过高，甚至增加便秘的几率。

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　　肠胃本身敏感性较高并且患有相关消化系统疾病、血糖不平稳波动、高血糖等人群不建议空腹吃苹果。

　　

　　二、这些空腹饮食的传言，是真的吗？

　　从医学角度上看，空腹一般指进食最后一餐第一口食物之后，八小时或更长时间内没有再进食，例如体检要求的“空腹血样”。

　　在日常生活中，空腹通常指吃完上一餐相隔4~6小时之后产生饥饿感的情况。关于空腹饮食的流言有很多，但大多没有充足的科学依据。

　　1、空腹吃香蕉，会压迫心脏？

　　心脏功能对镁元素较敏感，虽然香蕉中的镁、钾元素较丰富，但是即使空腹食用，机体都是缓慢吸收这些元素的，它们不会被迅速吸进血液对心脏造成压迫，所以空腹食用适量香蕉并不会对身体产生较大影响。

　　肾功能受损的人群建议少吃或避免空腹食用香蕉，否则容易出现高钾血症。

　　2、空腹喝牛奶，会腹泻？

　　空腹喝牛奶会引起腹泻，实质是乳糖不耐受造成的。乳糖不耐受人群的肠道缺乏将牛奶中的乳糖分解的乳糖酶，因此饮用牛奶易出现腹痛、腹胀等症状。