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中老年人多吃這5種主食 少吃這些

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  2.開始烹飪


  鍋內燒油,放入蔥姜爆香。倒入番茄,轉大火翻炒一會,炒的時候可以稍微加點鹽,出汁更快。再放入蟹味菇一起翻炒幾下。

  倒入適量的清水,加入番茄醬、生抽、食鹽、味精、白糖少許、胡椒粉、 十三香,攪拌均勻。大火把湯汁燒開,然後倒入山藥。用筷子攪勻,以免粘鍋糊底。


  

  3.倒入面疙瘩

  拌山藥剩余的面粉,可以加點清水攪成面疙瘩,也倒入鍋中。再次開鍋以後山藥疙瘩湯基本就熟了,這個時候撒入蔥花、淋上蛋液,放入荊菜葉。

  開胃山藥番茄湯就做好了。

  

  第5種:紅豆


  紅豆可是夏天的一把好手,夏天幹燥容易“濕熱”。紅豆不但能夠,補水去濕氣,還能夠益氣消水腫。

  

  推薦做法:【紅豆花卷】


  1.准備食材

  准備面粉200克,放入酵母3克,少量白糖,促進酵母發酵。用清水和面,多次少量的添加,把面絮揉在一起,揉成光滑的面團,發酵1個小時就可以了。

  2.把紅豆蒸一下

  泡軟的紅豆倒在蒸籠裡面,上汽以後蒸15分鍾。蒸熟以後取出來,倒入盆中晾涼。在裡面放入一勺白糖,拌勻後備用。

  3.做生胚

  一個小時以後,把發好的面團拿出來,多揉一會排氣。然後把面團搓成長條,切成面劑子。把面劑子揉圓。把圓面坯,擀成圓形的面片,在面片上挖入適量的紅豆餡。
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